來個(gè)大神，把泰州預(yù)制菜館列出來，避個(gè)坑。

我要瘋了！

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-17 10:40
你對(duì)預(yù)制菜都不了解

呵呵，你所了解的只是理論上的。實(shí)際上，在執(zhí)行過程中都會(huì)利欲薰心！

我要瘋了！

大門 發(fā)表于 2025-9-17 10:45
我就一個(gè)問題，回##飯是預(yù)制的嗎？

把問號(hào)去掉！

我要瘋了！

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-17 11:28
每天都在吃，家里冰箱里很多，肉圓一次性做了幾十個(gè)，都吃了好長(zhǎng)時(shí)間了，還有包的餃子也有。

你家包餃子、肉圓放防腐劑、添加劑？

我要瘋了！

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-17 11:28
每天都在吃，家里冰箱里很多，肉圓一次性做了幾十個(gè)，都吃了好長(zhǎng)時(shí)間了，還有包的餃子也有。

你可以為自己吃過的預(yù)制菜找心理安慰，但是不要誤導(dǎo)別人，不要歪曲事實(shí)！

笑不可遏

預(yù)制菜還是有消費(fèi)人群的，有的人不會(huì)燒菜也嫌燒菜麻煩，預(yù)制菜上菜快口味還不錯(cuò)，只能接受咯，規(guī)范預(yù)制菜對(duì)身體影響不會(huì)太大的，老羅吐槽的一個(gè)點(diǎn)就是預(yù)制還賣這么貴，不合理。

我要瘋了！

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-17 12:32
你管我是不是杠精，你告訴我哪里說的不對(duì)不就行了

我告訴你，真正的預(yù)制菜應(yīng)該是什么樣！比如雞湯，在所謂的中央大廚房里面幾百只或幾千只雞一起熬制，然后冷凍送至各個(gè)餐館，不加任何防腐劑，從熬制到出售前前后后再怎么也不應(yīng)該超過1個(gè)星期吧？但是事實(shí)上呢，你看了西貝的雙雞湯嗎？記者實(shí)地采訪時(shí)，鍋里只有白白的雞湯，記者問雞呢，回答說是中央大廚房的雞和湯是分開的，然后記得看了那個(gè)雞湯的包裝，保質(zhì)期都是1年以上，根本就不是大廚房地址出來的，所以不要信這些鬼話，在利益面前，什么都不是！

亂飛的磚頭

我要瘋了！ 發(fā)表于 2025-09-19 08:34
你家包餃子、肉圓放防腐劑、添加劑？

你懂啥是預(yù)制菜嗎？還預(yù)制菜加防腐劑呢，預(yù)制菜是靠真空包裝和冷藏來保存的，并且對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)準(zhǔn)之一就是不添加防腐劑的。
市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門于2024年3月21日聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》中，對(duì)預(yù)制菜的定義為：
預(yù)制菜是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。

來自安卓APP客戶端

笑不可遏

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-19 08:50
你懂啥是預(yù)制菜嗎？還預(yù)制菜加防腐劑呢，預(yù)制菜是靠真空包裝和冷藏來保存的，并且對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)準(zhǔn)之一就是 ...

所以西貝老板說的沒錯(cuò)，他們100%不是預(yù)制菜，因?yàn)樗麄兗恿朔栏瘎�，所以不屬于預(yù)制菜是嗎

我要瘋了！

亂飛的磚頭 發(fā)表于 2025-9-19 08:50
你懂啥是預(yù)制菜嗎？還預(yù)制菜加防腐劑呢，預(yù)制菜是靠真空包裝和冷藏來保存的，并且對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)準(zhǔn)之一就是 ...

規(guī)定是沒有錯(cuò)，但是你得有多幼稚，才能相信商家在執(zhí)行中是這么做的？

yanchong117

你可以是預(yù)制菜，但是請(qǐng)保障我的知情權(quán)，否則就是詐騙犯。