統(tǒng)一配餐監(jiān)管方案建議

光說不練OO1 · 發(fā)表于 2023-9-10 20:30:00

yanchong117 發(fā)表于 2023-09-10 20:06
問題是誰也說服不了誰，你家經(jīng)常吃預(yù)制菜嗎？你家用密胺餐具嗎？

我真搞不懂，你為何要將學(xué)生供餐與保質(zhì)期一年的預(yù)制菜等同？
另外一個帖子，人家說密胺餐具比不銹鋼餐具安全！那究竟是密胺餐具安全呢？還是不銹鋼安全？

yanchong117 · 發(fā)表于 2023-9-10 20:52:58

光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-10 20:30
我真搞不懂，你為何要將學(xué)生供餐與保質(zhì)期一年的預(yù)制菜等同？
另外一個帖子，人家說密胺餐具比不銹鋼餐具安全！那究竟是密胺餐具安全呢？還是不銹鋼安全？

你有意思的，我一直說監(jiān)管部門和學(xué)校要加強校園食品安全監(jiān)管，不管是預(yù)制菜還是配餐，不管是密胺餐具還是不銹鋼餐具，你我說了都不算，以抽測數(shù)據(jù)和報告說話。問題是到現(xiàn)在有哪個機構(gòu)和個人提供過類似的證據(jù)嗎？

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yanchong117 · 發(fā)表于 2023-9-10 20:54:36

光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-10 20:30
我真搞不懂，你為何要將學(xué)生供餐與保質(zhì)期一年的預(yù)制菜等同？
另外一個帖子，人家說密胺餐具比不銹鋼餐具安全！那究竟是密胺餐具安全呢？還是不銹鋼安全？

預(yù)制菜有好壞，配餐也有好壞，密胺餐具也有好壞，不銹鋼餐具也有好壞，還是在于加強監(jiān)管！

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18651048555 · 發(fā)表于 2023-9-10 21:10:20

tzdl1 發(fā)表于 2023-09-09 20:31
我們不談預(yù)制菜有多大的害處，我不懂這東西。只是突然間，全網(wǎng)都在討伐學(xué)校的預(yù)制菜，不只是我們這里，是今年才吃的還是最近才吃的？是不是有什么勢力在推動這種事？

以前沒有官方背書，現(xiàn)在連行政力量都在推廣背書，能不關(guān)注？

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戰(zhàn)斗英雄 · 發(fā)表于 2023-9-10 21:21:16

唯恐天下不亂，配餐比學(xué)校食堂做飯干凈衛(wèi)生，流程化管理，矯情的請去民興食堂試吃，當年吃嘉禾配餐說不好吃進入民興以后多么回味配餐的口味。吃了六年配餐經(jīng)常去學(xué)�？捶凑韧饷娴目觳透蓛粜l(wèi)生有食欲

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ccw1989 · 發(fā)表于 2023-9-10 22:03:11

yanchong117 發(fā)表于 2023-09-10 20:52
你有意思的，我一直說監(jiān)管部門和學(xué)校要加強校園食品安全監(jiān)管，不管是預(yù)制菜還是配餐，不管是密胺餐具還是不銹鋼餐具，你我說了都不算，以抽測數(shù)據(jù)和報告說話。問題是到現(xiàn)在有哪個機構(gòu)和個人提供過類似的證據(jù)嗎？

你先下載幾個食材以及配餐的招標文件看看吧，看看人家的要求也好啊，里面的標準、獎懲措施，檢測要求都有！關(guān)鍵執(zhí)行層面流于形式主義有個屁用啊！

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