問(wèn)一下大家，嘉禾配餐是不是預(yù)制菜？

蝸牛1982

如題

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369884458

預(yù)制菜談不上，大鍋菜口味都知道很一般。

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五講四美

不要糾結(jié)，大批量出餐，難免。安全衛(wèi)生，合規(guī)就好。

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聽(tīng)說(shuō)都是冷凍肉

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syawq

不曉得原料怎么樣，干凈是真干凈，我小姨在里面上班，說(shuō)要求非常之高

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yanchong117

看教育部的校園食品安全指導(dǎo)意見(jiàn)吧。
再說(shuō)每天幾萬(wàn)份的快餐，你覺(jué)得他是當(dāng)天生產(chǎn)的嗎？隔天的蔬菜，你覺(jué)得健康衛(wèi)生嗎？
生產(chǎn)好的快餐是否先冷藏，配送之前再連盒子一起加熱，密胺的餐盒在加熱過(guò)程、洗潔精酸性條件清洗過(guò)程中，確定安全嗎？

lue284588492

yanchong117 發(fā)表于 2023-09-06 10:50
看教育部的校園食品安全指導(dǎo)意見(jiàn)吧。
再說(shuō)每天幾萬(wàn)份的快餐，你覺(jué)得他是當(dāng)天生產(chǎn)的嗎？隔天的蔬菜，你覺(jué)得健康衛(wèi)生嗎？
生產(chǎn)好的快餐是否先冷藏，配送之前再連盒子一起加熱，密胺的餐盒在加熱過(guò)程、洗潔精酸性條件清洗過(guò)程中，確定安全嗎？

洋洋灑灑一大段，總結(jié)下來(lái)就是：
猜測(cè)+猜測(cè)+猜測(cè)
餐盒材料有沒(méi)有問(wèn)題，我想網(wǎng)上應(yīng)該是有材料安全性介紹的

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yanchong117

繼續(xù)洗，別把自己的責(zé)任轉(zhuǎn)嫁到第三方，沒(méi)出事大家都好，出了事有本事自己承擔(dān)主體責(zé)任！
餐盒材料問(wèn)題，我搞材料研究的沒(méi)你清楚！

tzrxdb

如果預(yù)制菜要告知大家，今天實(shí)地走訪學(xué)校，等放學(xué)后，在門(mén)口隨機(jī)詢問(wèn)下菜品，說(shuō)的非常難吃，說(shuō)的以前還好一點(diǎn)。

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橙色記憶

配餐公司的不是預(yù)制菜

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