泰州市文旅集團(tuán)攜手米其林餐廳“海味觀”打造首店經(jīng)濟(jì)新標(biāo)桿

長頭發(fā)的一牙

4月19日，泰州市文旅集團(tuán)與上海米其林餐廳“海味觀”在望海樓景區(qū)正式簽署合作協(xié)議，標(biāo)志著泰州首家米其林餐廳即將落地，開啟“文化+美食+旅游”跨界融合新篇章。泰州市國資委副主任余美、泰州市商務(wù)局黨組成員口岸辦副主任楊俊、市文旅集團(tuán)黨委書記董事長翟文周、泰州市海陵區(qū)商務(wù)局黨組書記劉冰、上海海味觀聯(lián)合創(chuàng)始人黃君等出席簽約儀式。此次合作不僅是泰州文旅產(chǎn)業(yè)邁向高端化的重要一步，更成為激活國有資產(chǎn)、引領(lǐng)首店經(jīng)濟(jì)集聚發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐。

國企資源賦能頭部品牌
共筑行業(yè)標(biāo)桿

簽約儀式上，余美指出，此次合作是“國企資源+頭部品牌”的創(chuàng)新實(shí)踐，期待雙方以匠心守品質(zhì)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)升級(jí)，在數(shù)字化管理、綠色餐飲等領(lǐng)域樹立行業(yè)新標(biāo)桿，成為盤活資產(chǎn)、推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈向高端價(jià)值鏈邁進(jìn)的樣板工程，為城市消費(fèi)升級(jí)注入新動(dòng)能。翟文周詳細(xì)闡述了合作愿景：未來雙方將圍繞“沉浸式文旅餐飲空間”“城市限定菜單研發(fā)”“星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建”三大核心，補(bǔ)強(qiáng)“吃住行游購?qiáng)省碑a(chǎn)業(yè)鏈高端環(huán)節(jié)。通過打造“舌尖上的泰州”文化IP，助力城市形成“早點(diǎn)來泰州”文旅消費(fèi)目的地品牌，讓美食成為泰州文化輸出的重要載體。

首店經(jīng)濟(jì)效應(yīng)凸顯
文旅招商成果豐碩

近年來，市文旅集團(tuán)以首店經(jīng)濟(jì)為突破口，持續(xù)釋放消費(fèi)活力。通過“潮起鳳城 文旅向新”推介會(huì)，簽約9大項(xiàng)目，總投資額達(dá)6.5億元。央地企懇談會(huì)推動(dòng)3個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目落地，投資額達(dá)19億元。聚焦Z世代消費(fèi)趨勢，創(chuàng)新打造首店矩陣，東南城河景街融合首店品牌與本土網(wǎng)紅孵化，引進(jìn)星巴克、霸王茶姬等品牌，開發(fā)松果樂園親子互動(dòng)項(xiàng)目，打造青年消費(fèi)引力場。進(jìn)一步推進(jìn)環(huán)河建設(shè)，融合早茶、低空、賽事三大經(jīng)濟(jì)形態(tài)，構(gòu)建多業(yè)態(tài)集群，為文旅產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新動(dòng)能。下一步，集團(tuán)將利用盤活存量資產(chǎn)，提供“空間改造+文化賦能+流量導(dǎo)入”一體化支持，構(gòu)建“餐飲頂流+國風(fēng)新銳”雙輪驅(qū)動(dòng)生態(tài)。通過“品牌聯(lián)營+IP共創(chuàng)+收益共享”創(chuàng)新機(jī)制，激發(fā)市場化活力。同時(shí)強(qiáng)化招商隊(duì)伍建設(shè)，拓展康養(yǎng)、餐飲、供應(yīng)鏈等多元業(yè)態(tài)合作，持續(xù)放大首店經(jīng)濟(jì)集聚效應(yīng)。

海味觀
米其林遇上水城慢生活

作為連續(xù)5年入選“米其林指南”、3年蟬聯(lián)“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”、2023年摘取“黑珍珠一鉆”的餐飲品牌，“海味觀”以傳承海派底蘊(yùn)、創(chuàng)新融合菜系聞名。此次落子泰州，不僅是其品牌輻射力的突破性嘗試，更將借助泰州文旅資源，為消費(fèi)者呈現(xiàn)兼具地域特色與米其林水準(zhǔn)的餐飲體驗(yàn)。未來，泰州文旅集團(tuán)將持續(xù)以創(chuàng)新為引擎，通過首店經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)“文旅+產(chǎn)業(yè)”深度融合，為城市高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

冷路

有一說一 姜同志來泰以后實(shí)際行動(dòng)真的不少 可圈可點(diǎn)

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蟑螂愛熊熊

對(duì)的。把米其林這個(gè)全球公認(rèn)的第一品牌和中國國菜最高標(biāo)準(zhǔn)黑珍珠雙重認(rèn)證過的中國天花板級(jí)別店引入泰州，真是讓泰州餐飲上了一個(gè)臺(tái)階，站在國際級(jí)美食城市平臺(tái)上。開業(yè)了，一定要去嘗。

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尋味泰州

文旅要養(yǎng)多少人，包括退休的算里面。

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泰州內(nèi)環(huán)一哥

尋味泰州 發(fā)表于 2025-04-27 15:52
文旅要養(yǎng)多少人，包括退休的算里面。

退休的為什么要文旅養(yǎng)？

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wyj111

店開在望海樓旁邊嗎