市區(qū)的某火鍋店，用這樣的肥牛。

洋小主

  前段時間，無意中，幫朋友忙，送了一回貨，是給市區(qū)的某火鍋店送食材，刷火鍋必點的肥牛。因為之前也在他們家吃過一兩回，就看了配料表，順手給拍下來了。后來自己到美團上看了下，一份賣三十左右。以前吃過他們家，反正一份的份量不多，盤子挺大，肥牛其實沒幾片。
   只是拍給大家看看，可能說不定有些火鍋店用的肥牛品質(zhì)還不如他們家，價格比他們家還高呢。具體哪家火鍋店我就不說了，反正泰州不止一家，應(yīng)該是連鎖的。

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熊三炮

肥牛風(fēng)味肉卷？？如果是這種的話很正常，畢竟價格便宜。。

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d2016

自己買牛肉 現(xiàn)在生的30多一斤  買個3斤，比肥牛爽

光說不練OO1

舍不得用新鮮好牛肉，只能依賴化學(xué)助劑來改善！

五講四美

沒毛病，品質(zhì)不錯，起碼是牛肉，沒用鴨肉。
凍品要加保水劑，屬正常添加。

剛注冊的新賬號

看標(biāo)簽上對應(yīng)的國標(biāo)，

yanchong117

30元一斤的現(xiàn)殺新鮮牛肉不香嗎？

洋小主

剛注冊的新賬號 發(fā)表于 2024-11-20 09:39
看標(biāo)簽上對應(yīng)的國標(biāo)，

sb開頭的。

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剛注冊的新賬號

洋小主 發(fā)表于 2024-11-20 09:55
sb開頭的。

1. SB/T10379-2012標(biāo)準(zhǔn)是指《速凍調(diào)制食品》。
2. 本標(biāo)準(zhǔn)取代了SB/T10379-2004《速凍調(diào)制食品》舊版本。
3. 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制食品的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、原料和輔料、技術(shù)要求、檢驗方法、判定規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存，以及銷售和召回的要求。


沒有問題，

鱷魚

還是要買國標(biāo)2707

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