核酸大王進軍預制菜

環(huán)太平洋

元芳，你怎么看
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光說不練OO1

一日三餐納入社會化分工，未嘗不是一件好事，不要狹義地去理解預制菜！
生活節(jié)奏加快，一日三餐如果不經(jīng)過預制加工，消耗的時間太長。
& ]+ c  x* w, p1 `( L1 G其實，很多年之前，曾經(jīng)興起過一陣預制菜的熱潮，那時叫凈菜，買回去直接加佐料烹調(diào)。

失望透頂

光說不練OO1 發(fā)表于 2023-09-24 14:23
一日三餐納入社會化分工，未嘗不是一件好事，不要狹義地去理解預制菜！
6 s& ]1 Q2 \: E9 E* S5 @+ o: z生活節(jié)奏加快，一日三餐如果不經(jīng)過預制加工，消耗的時間太長。
4 X% {2 ?) W2 r) @/ k. l, |其實，很多年之前，曾經(jīng)興起過一陣預制菜的熱潮，那時叫凈菜，買回去直接加佐料烹調(diào)。

預制菜和凈菜可不是一回事哦。另外，預制菜偶爾吃吃可以，天天吃真的好嗎？

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光說不練OO1

失望透頂 發(fā)表于 2023-9-24 14:40
預制菜和凈菜可不是一回事哦。另外，預制菜偶爾吃吃可以，天天吃真的好嗎？

4 _' |8 I- k5 v1 P6 z預制菜，又稱為預制調(diào)理食品。 一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料，經(jīng)預選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品或成品。通常預制菜需要在冷鏈條件下貯存或運輸，供消費者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡單加熱或烹飪后食用， 預制菜，一頭連著田間地頭，一頭連著千家萬戶的餐桌，是推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、滿足消費升級、關系居民飲食健康的重要產(chǎn)業(yè)。

一級建造師

預制菜不同于凈菜，凈菜屬于半成品，預制菜是微波爐打一圈就能吃。
" a  s" m$ N1 ?. a預制菜也不同于大鍋飯，大鍋飯幾十斤肉，幾十條魚一鍋燉，你可以說他味同嚼蠟，但是他仍然是新鮮食材燒制。
吃預制菜無非是校園、餐館、和家庭。
5 V+ f5 P$ Y% M; J+ x目前泰州學校里并沒有預制菜，家長們看得很死，了不得算他個大鍋飯。
不進校園也算是個底線。
! e( U3 q0 F; o5 W6 z% t至于餐館，只要明白消費即可。告訴我哪些是成品菜，讓食客選。家庭，那是各取所需，愛吃不吃。
$ q; w# Y, m, o# T; f* y) W我本人是經(jīng)常吃預制菜的，那就是洋快餐。
肉餅是冷凍的，面包是一袋一袋運過來的，酸黃瓜是罐頭的，生菜是洗好切好備著的，
點完餐幾分鐘就給你弄好個漢堡。也挺好。還有一個原因，是因為我對街邊小型中餐館的衛(wèi)生信任度為零，遠遠比不上洋快餐。
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+ W6 D* `8 x) ?, |只要不影響別人，我愛吃啥吃啥。
$ g  x- R2 M/ a9 f- j% @* h$ Q2 W預制菜真出來了，我也許會隔三差五的吃一次，但不會長吃。

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一級建造師 發(fā)表于 2023-09-24 15:34
$ i8 h, R4 S8 _# @+ t預制菜不同于凈菜，凈菜屬于半成品，預制菜是微波爐打一圈就能吃。
預制菜也不同于大鍋飯，大鍋飯幾十斤肉，幾十條魚一鍋燉，你可以說他味同嚼蠟，但是他仍然是新鮮食材燒制。
3 D& v* u8 Y* t0 C5 o吃預制菜無非是校園、餐館、和家庭。
6 b: G2 `/ P- o- F+ e& f" k目前泰州學校里并沒有預制菜，家長們看得很死，了不得算他個大鍋飯。
! f- G* x7 }3 }3 L  ?) ~不進校園也算是個底線。
至于餐館，只要明白消費即可。告訴我哪些是成品菜，讓食客選。家庭，那是各取所需，愛吃不吃。
我本人是經(jīng)常吃預制菜的，那就是洋快餐。
肉餅是冷凍的，面包是一袋一袋運過來的，酸黃瓜是罐頭的，生菜是洗好切好備著的，
4 R9 s+ @% w+ a) y" w7 {4 }點完餐幾分鐘就給你弄好個漢堡。也挺好。還有一個原因，是因為我對街邊小型中餐館的衛(wèi)生信任度為零，遠遠比不上洋快餐。

只要不影響別人，我愛吃啥吃啥。
: N" {' {, Y. a) Q1 h$ Y* n! m( p預制菜真出來了，我也許會隔三差五的吃一次，但不會長吃。

說的在理，想吃就吃，不想吃就不吃！只要不強制執(zhí)行消費

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