【泰州塵世】第十九期：10元20個菜不限量的“工地盒飯”，是我們打工人的溫暖支持

一條小雨橙

【泰州塵世】第十九期：
      塵世無暇日，偷閑到泰州。只要你站得夠近，總能觀察到這個城市的細枝末節(jié)。

10元工地盒飯你吃過嗎？

在周山河北側金茂府工地附近的紫金路上，遠遠地便能看到十幾家餐車扎推擺在一起，河南鹵面、10元盒飯、涼皮面、家常小炒、冰飲......

它像一個個臨時的餐館，幾張小折疊桌，小板凳圍著放一圈，頭頂有遮陽棚，簡易的用餐區(qū)便搭好了。

臨近11點，工人們也陸陸續(xù)續(xù)過來，邊研究今天的菜色，一邊招呼老板娘拿碗盛菜，他們買好了飯，就近找個地方坐，幾筷子下去，冒出滿頭大汗。

工人用餐時間很短，更多的人狼吞虎咽，然后抓緊時間去躺著休息一會。



01#10塊管飽的工地盒飯，狠狠羨慕了#

跟趙阿姨聊天得知，她在工地附近擺攤賣盒飯已經(jīng)7、8年了，為了拿到便宜新鮮的蔬菜往往凌晨1點就要去買菜，有可能只是少了幾毛錢的差價，卻都要精打細算。

趙阿姨每天要趕在11點之前把餐做好送過來，菜品非常豐富，看起來很有食欲。

葷菜有百葉結燒肉、紅燒鴨腿、雞腿，素菜有花菜、青菜、筍瓜、茄子、土豆絲......對于口味，工人們并不是那么講究，只要能吃飽就行。

一勺百葉結燒肉，一大塊雞腿，再來幾勺喜歡的蔬菜，滿滿一大碗菜夠吃了，米飯管飽不夠可以再加，湯也是免費提供的。

這樣一頓有葷有素的午飯吃下來，才10塊錢，便宜大碗、用料良心，也許這才是盒飯本來的樣子。


河南鹵面

蒸鹵面在泰州并不常見，但在這里就有兩家。工人們來自天南地北。

蒸好的面條勁道入味，豆角、黃豆芽、胡蘿卜絲做配菜，叉起來就是一大碗，還可以加點小咸菜拌一拌，很滿足。



02#工人們在哪里，他們就搬去哪里#

在泰州，10元的預算甚至點不到一份飽腹的午餐。

不加肉的麻辣燙米線、小份的餛飩面條、小份不加菜的黃燜雞.....不僅如此，為了減免配送費，還不得不化為“薅羊毛專家”，去各個平臺收集優(yōu)惠券，再精確地算出多少滿減，以實現(xiàn)最小的成本吃一頓最劃算的午餐。

工地盒飯結合工人的實際生活，將性價比做到了極致。

蔣老板表示，自己本來就是廚子，一年前自己創(chuàng)業(yè)做起了盒飯生意，一直跟著工地跑。蔣老板說:“現(xiàn)在的工地沒幾天就完工了，他即將換個地方，重新開始�！�


吃盒飯的和賣盒飯的各有各的不易，但只要還有人需要，他們就能一直干下去。

飯點一過，這些臨時攤點就會消失，路旁的桌椅、桌子上吃剩的餐盒、塑料瓶也都被清理干凈帶走了，仿佛什么也沒有發(fā)生。

小小的盒飯攤，簡單的家常飯菜，不僅喂飽了當?shù)毓と说奈�，也讓他們在繁重的勞作生活中得以稍作休息。在熾熱炎炎的正午，好似也有了那份滿滿的對抗生活的勇氣。

apchy

吃盒飯的和賣盒飯的各有各的不易，這個老板不簡單，也不容易。

夢6338

生活不易

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deng2023

很實惠！要是我們附近有這么實惠的，我都不想做飯

黃一先

當心城管趕你們出去，，你沒手續(xù)，，

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huayuqi830606

黃一先 發(fā)表于 2023-08-07 10:56
當心城管趕你們出去，，你沒手續(xù)，，

那就不是人干的事

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甲

huayuqi830606 發(fā)表于 2023-8-7 15:45
那就不是人干的事

它們干過R事？

風瀟踏歌

甲 發(fā)表于 2023-08-07 18:34
它們干過R事？

反問的好，一個字，絕，我點了您的贊

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兵哥哥123

生活不易，反映出底層生活的艱辛。

朱朱的世界

賣盒飯就是走的量