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[網(wǎng)友爆料] 謠傳說多了 就成真的了 97年之前泰州人不吃早茶

  [復(fù)制鏈接]
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發(fā)表于 2023-3-20 21:29:16 | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
泰州城早茶店清朝末年就開好幾家了
62#
發(fā)表于 2023-3-20 21:33:33 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
95 年左右吧,我爺爺奶奶家在老東街,我走老東街向西走一直穿過紫藤巷,向南走一點(diǎn)點(diǎn)就到老富春,早上我吃一碗魚湯餛燉再吃一個(gè)蒸餃,味道是你們興化人無法想象的,然后吃完就回自己家人民西支路,就是現(xiàn)在坡子街肯德基向西,95 年我八歲,老泰州老土著,鄉(xiāng)里長小妄自菲薄,大泰州的早茶是你能貶低的?
63#
發(fā)表于 2023-3-20 22:27:45 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
吳無 發(fā)表于 2023-03-18 18:36
雖然,我出生興化,但是,不敢茍同群主的言論,最主要的區(qū)別,興化早茶帶澆頭,泰州就沒有,而且,每個(gè)地方,都有早茶的習(xí)慣,只不過吃的習(xí)慣不一樣

樓主的言論只是說泰州一直有早茶的,跟興化有沒有早茶有什么關(guān)系?
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發(fā)表于 2023-3-20 22:34:47 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
回頭是岸 發(fā)表于 2023-03-19 09:20
富春其實(shí)也不在西壩口。西壩口那個(gè)也是后來建的。老富春要向東100米左右。老房子。小瓦。
翠綠在北門里面。
泰州和揚(yáng)州的早茶都和鹽商經(jīng)濟(jì)有關(guān)。泰州古時(shí)候就是征稅大戶。所以早茶文化發(fā)達(dá)是有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的。揚(yáng)州是旅游城市。游客好糊弄。早茶的性價(jià)比就下來了。很多名店揚(yáng)州本地人都不去的。
至于興化。自嗨你就嗨吧。說是個(gè)小康還是可以的。

興化早茶泰州人肯定吃不慣,百葉撒白糖,
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發(fā)表于 2023-3-20 22:35:47 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
wyj111 發(fā)表于 2023-03-19 14:54
還記得我小時(shí)候爺爺帶我去老富春吃魚湯面,現(xiàn)在我都40幾歲了

富春的魚湯還可以加湯,我也經(jīng)歷過,下午還有鍋貼子。
66#
發(fā)表于 2023-3-20 22:36:52 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
揚(yáng)橋口和平飯店
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發(fā)表于 2023-3-20 23:50:54 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
我是不知道為什么網(wǎng)上很多人吹興化早茶,還什么泰州第一,我一次都沒見過,在我們這也從來沒有什么興化早茶店。卜葉做的干絲能好吃到哪去
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發(fā)表于 2023-3-21 08:10:33 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇
剛吃完送完孩子上學(xué),吃好早茶準(zhǔn)備上班!一個(gè)干絲一碗面,沒有魚湯面的也能叫早茶?!從小我們就在家門口吃碗魚湯餛飩一個(gè)肉包上學(xué),其他地方不能比!
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發(fā)表于 2023-3-21 08:52:28 | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
愛吃魚湯餃面 發(fā)表于 2023-3-20 23:50
我是不知道為什么網(wǎng)上很多人吹興化早茶,還什么泰州第一,我一次都沒見過,在我們這也從來沒有什么興化早茶 ...

不黑不吹,其實(shí)2種干絲各有特色,百頁做的也挺好吃的,你沒吃過正宗的而已。
70#
發(fā)表于 2023-3-21 09:02:03 | 只看該作者 來自: 中國江蘇泰州
一直以來吃早茶的都是外地遷到泰州的,不信回家看一下家譜就知道是什么時(shí)候從哪里遷過來的,以前的老泰州人沒有吃早茶的習(xí)慣。
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