豬肉到底怎么了？只要帶皮做出來(lái)都有股濃濃都膻臭味，排骨沒有味道！

迷迷11 · 發(fā)表于 2022-5-24 23:13:54

最近買肉，去好幾個(gè)地方試過(guò)了，五花肉，蹄膀，大腿肉只要帶皮做出來(lái)都有股濃濃都膻臭味，排骨沒有味道！

殘留的溫柔 · 發(fā)表于 2022-5-25 14:11:49

死豬肉，我就買過(guò)，難吃死了

驁 · 發(fā)表于 2022-5-25 15:19:30

夏天都這樣，肉皮在最外面一天到晚的在豬屎尿上面，所以味道大，可以買回家火燒燒

悶聲發(fā)大財(cái)321 · 發(fā)表于 2022-5-25 15:32:28

肉不行，好的肉，焯水的時(shí)候都有肉香味。有時(shí)候我就能買到這種好肉，有時(shí)候又買不到。都是同一個(gè)肉鋪里買的。不知道為什么。

阿牧 · 發(fā)表于 2022-5-25 16:48:25

殘留的溫柔發(fā)表于 2022-05-25 14:11
死豬肉，我就買過(guò)，難吃死了

也不只是死豬肉的問題啦，現(xiàn)在豬肉大都都不香的，能沒味道就算好的啦

泰簡(jiǎn)單 · 發(fā)表于 2022-5-25 17:32:29

不是自然生長(zhǎng)，速成沒肉香。

TiAmo丶 · 發(fā)表于 2022-5-25 17:46:04

吃牛肉，牛肉品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)又高。

QQ50051357 · 發(fā)表于 2022-5-25 17:59:22

現(xiàn)在想吃放心肉，只能自己去農(nóng)村養(yǎng)

wabjtam · 發(fā)表于 2022-5-25 19:12:39

現(xiàn)在想吃到以前豬肉的味道，是不可能的了。豬種變了、豬飼料變了、生長(zhǎng)期變了。要想吃到好豬肉，就得把這三個(gè)情況變回去。

石硯 · 發(fā)表于 2022-5-25 20:05:08

有很多是狐臭的豬，可以去找肉攤老板賠，賣的什么肉，老板心里有數(shù)。一介屠戶直言

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