抖音老饕來泰州了，文旅還不抓住好機會��？

zhou123tz

hiroq 發(fā)表于 2025-03-11 17:30
看了這期了 那個泰州大爺說揚州的干絲都是百葉切的把評論區(qū)揚州人氣破防了 笑死我了 泰州大爺還是能吹牛逼的

揚州的本來就是，揚州人就是那樣虛偽的要死，

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西江月46

不贊成泰州文旅去跟進 我們缺乏的還太多 光想著宣傳 不做好早茶的服務 不做好衛(wèi)生 不做好態(tài)度 宣傳搞出去 游客來了 也是砸泰州的招牌 我們當地人不在意這個 生在泰州 活在泰州 了解了 習慣了 不會在意細節(jié) 外地游客來了人家就會在意 不做好早茶的配套服務  把玉皇大帝邀請來也沒有用 來的媒體越大 砸的越慘 摔的越狠 之前已經有個別自媒體來泰州用餐后來拍視頻點出其中的問題了 前面的顧客用餐后收拾不及時 排隊等待的時候不夠人性化 服務人員態(tài)度不好 還有很多服務員不會使用普通話溝通 衛(wèi)生不到位等等 泰州文旅不花心思彌補這些問題光靠宣傳 成不了氣候 打不出名氣

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好久不見51

hiroq 發(fā)表于 2025-03-11 17:30
看了這期了 那個泰州大爺說揚州的干絲都是百葉切的把評論區(qū)揚州人氣破防了 笑死我了 泰州大爺還是能吹牛逼的

還有說魚湯面把東臺人也搞破防了

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鳳城余暉

zhou123tz 發(fā)表于 2025-3-11 22:55
揚州的本來就是，揚州人就是那樣虛偽的要死，

切百葉是興化和姜堰，揚州和泰州都是用豆腐干切的，只不過揚州是用開水燙干絲，泰州海陵是堿水泡干絲，相比而言揚州干絲韌性好有嚼勁，泰州干絲是口感好，入口順滑！@

宇宙巡警

前幾天看了條帖子，文旅水費都能忘記交，還能有空管到這個老頭子啊

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泰州有你

這個泰州大爺出鏡率有點高，不太自然

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好久不見51

泰州有你 發(fā)表于 2025-03-12 09:12
這個泰州大爺出鏡率有點高，不太自然

每個地方都有特色，口味因人而異，這位焦主席不該踩其他地方的捧自家的，這樣效果適得其反，當然揚州興化泰州早茶我都吃過，還是喜歡泰州早茶

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海天星

西江月46 發(fā)表于 2025-3-11 23:15
不贊成泰州文旅去跟進 我們缺乏的還太多 光想著宣傳 不做好早茶的服務 不做好衛(wèi)生 不做好態(tài)度 宣傳搞出去  ...

確實是的，上次請南京網紅抖音宣傳騙過來的，結果泰州主城區(qū)全省倒數第一的城建和高鐵缺失和城市糟糕管理和小打小鬧并不完善的小小景點讓外地人集體吐槽，形成了不好印象，不過必要宣傳還是要的。

亂飛的磚頭

hiroq 發(fā)表于 2025-03-11 17:30
看了這期了 那個泰州大爺說揚州的干絲都是百葉切的把評論區(qū)揚州人氣破防了 笑死我了 泰州大爺還是能吹牛逼的

大煮干絲還是揚州的好吃，泰州的干絲煮了之后不好吃。

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光說不練OO1

鳳城余暉 發(fā)表于 2025-3-12 08:54
切百葉是興化和姜堰，揚州和泰州都是用豆腐干切的，只不過揚州是用開水燙干絲，泰州海陵是堿水泡干絲，相 ...

泰州干絲，過去有沒堿水泡？說實話，我不知道！
我年輕時，也是一位早茶的�？�，現(xiàn)在的干絲制作已經簡單化，以前講究的，先用一個碟子，碼上干絲+姜絲，然后開水燙，擠壓，再移入餐盤，淋上佐料。
實際上，好的干絲有韌性，可以切得更細，我評判一個干絲的好差，首先看它切得粗細大��？前段時間在望海雅居吃的干絲，粗細、韌性還可以，應該算還可以。