泰州哪里做香腸口感最好，價(jià)格最優(yōu)？

屢敗屢戰(zhàn)

光說不練OO1 發(fā)表于 2024-12-24 16:19
好多年了，價(jià)格奇高，估計(jì)是泰州香腸價(jià)格NO1，都一樣的成本，憑啥價(jià)格高很多？

沒辦法，人家賣得好，今年肉便宜，那家還是30/斤

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不存在口感最好，價(jià)格最優(yōu)的產(chǎn)品

光說不練OO1

屢敗屢戰(zhàn) 發(fā)表于 2024-12-25 10:50
沒辦法，人家賣得好，今年肉便宜，那家還是30/斤

多年之前，肉攤代灌香腸，圖的是多賣肉，加個(gè)2元/斤的香腸配料+腸衣費(fèi)。
記得有年肉價(jià)大漲，代灌的香腸價(jià)格隨機(jī)上漲，從此偏離了以前的代灌香腸理念，在香腸配料+腸衣的基礎(chǔ)上，又加上了灌制香腸的技術(shù)費(fèi)，從此各家香腸價(jià)格不再一致。
實(shí)際上，現(xiàn)在市場上還存在只圖多賣肉的勤勞肉攤，每斤加個(gè)4、5元代灌費(fèi)，18元左右吧。

風(fēng)柳河

屢敗屢戰(zhàn) 發(fā)表于 2024-12-24 05:56
老四人醫(yī)（工人路）有個(gè)戴記香腸，專門灌香腸的

死貴！

乎乎大睡

菜場買二食品的香腸

火柴天堂

綜合多方信息，還不如直接上網(wǎng)買，做了幾年，感覺不太好吃。網(wǎng)上品牌廠家的口感更好，價(jià)格也差不多。