姜堰一自助餐廳，被罰！��！

全村的希望

小編近期從江蘇政務(wù)網(wǎng)獲悉姜堰區(qū)六月餐廳因生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為，生產(chǎn)經(jīng)營管理不符合要求的行為被姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。根據(jù)《食品安全法》相關(guān)條例 ，姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)姜堰區(qū)六月餐廳進(jìn)行了處罰，處罰1000.00元。

當(dāng)事人于2022年8月22日購進(jìn)中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料10瓶，采購單價(jià)15元/瓶；于2022年9月17日購進(jìn)勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）5瓶，采購單價(jià)25元/瓶；于2022年6月3日購進(jìn)海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）5袋，采購單價(jià)11元/袋；于2022年3月22日購進(jìn)三海牌黑胡椒粉制品3瓶，采購單價(jià)22元/瓶。經(jīng)核查，中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料在未過保質(zhì)期前使用掉3瓶，剩余7瓶過期產(chǎn)品直至案發(fā)時(shí)均未拆封；海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）在未過保質(zhì)期前使用掉4袋，剩余1袋過期產(chǎn)品直至案發(fā)時(shí)止未拆封；勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）在未過保質(zhì)期前使用掉4瓶，三海牌黑胡椒粉制品在未過保質(zhì)期前使用掉2瓶。至案發(fā)時(shí)止，當(dāng)事人副食品倉庫內(nèi)存放有未開封的超過保質(zhì)期的鮑魚風(fēng)味調(diào)味料7瓶，后廚操作間貨架上有未開封的超過保質(zhì)期的川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）1袋；當(dāng)事人后廚操作間擺放有待使用的勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）1瓶、三海牌黑胡椒粉制品1瓶均已過期，且均處于已開封使用部分狀態(tài)。因上述勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）和三海牌黑胡椒粉制品當(dāng)事人均用于在食品加工過程中改善食品味道，沒有固定配方和使用量，其實(shí)際用于加工食品的數(shù)量、貨值及違法所得無法計(jì)算。按當(dāng)事人采購價(jià)勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）25元/瓶、三海牌黑胡椒粉制品22元/瓶計(jì)算，貨值金額合計(jì)47元。經(jīng)查明，未開封的7瓶中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料和1袋海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）解除扣押后均由當(dāng)事人自行銷毀。

3月30日姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)發(fā)布了相關(guān)信息，該餐廳登上了黑榜名單。
姜堰區(qū)六月餐廳（五月羅馬）

經(jīng)營地址：姜堰區(qū)天目山街道姜堰大道

包保責(zé)任人：李非

上榜理由：

1.食品成品、半成品混放；

2.未配備帶蓋的餐廚廢棄物容器；

3.烹飪間備料臺(tái)貨架上、食品庫房現(xiàn)場(chǎng)查見過期食品；

4.貨架擺放混亂、標(biāo)識(shí)不清。


現(xiàn)場(chǎng)情況

俗話說:“民以食為天， 食以安為先"。食品安全無小事，一粒米，一桌餐，牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。五月羅馬自助餐算是較早進(jìn)入姜堰的市場(chǎng)的自助餐廳了，作為老牌自助餐餐廳更應(yīng)該注重食品安全，只有注重食品安全，提升服務(wù)質(zhì)量，才能走的更遠(yuǎn)。
你在他們家消費(fèi)過嗎？

fujie85

黃了

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xuying_89

這是萬家福哪家？

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zhou123tz

五月羅馬別問我怎么知道的

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tz990

這是誰舉報(bào)的吧？做餐飲這樣太不負(fù)責(zé)了，就該罰一儆百，建議海陵區(qū)的也查查呢，好讓我們吃的安心

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海邊別墅

科技與狠活一點(diǎn)也不假，然后那個(gè)賬號(hào)就沒了，動(dòng)了太多人蛋糕

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甲

就像老年樂一樣，不抓源頭抓買的人，印度國好偉大。

泰州內(nèi)環(huán)一哥

五月羅馬？

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尋味泰州

良心企業(yè)，專挑貴的調(diào)料。比科技與狠活強(qiáng)多了

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