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招聘專業(yè)切配師傅
崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格按照后廚標(biāo)準(zhǔn)及菜品要求，精準(zhǔn)完成食材的清洗、去皮、切配、人員分工等預(yù)處理工作全力配合工作；
2.合理管控食材用量，減少浪費(fèi)，做好成本控制；
3.維護(hù)切配區(qū)域衛(wèi)生，定期清潔刀具、砧板等工具，確保符合食品安全規(guī)范；
4.配合廚師長完成食材備貨、庫存清點(diǎn)及菜品優(yōu)化相關(guān)工作。
任職要求
1.2年以上餐飲行業(yè)專業(yè)切配經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材處理技巧，刀工嫻熟；
2.了解食品安全相關(guān)法規(guī)，嚴(yán)格遵守后廚操作規(guī)范；
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、手腳麻利，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；
4.無不良從業(yè)記錄，身體健康，持有有效健康證。
薪資福利
薪資：4000-6500元/月（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及技能面議）；

聯(lián)系我時(shí)，請說是在泰無聊同城上看到的，謝謝！