沒有號(hào)碼 發(fā)表于 2025-09-16 15:09
學(xué)校和西貝的菜如果能換，你們換嗎

學(xué)校菜11元，西貝的11元能買什么？肯定不換的

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3年前吐槽商場餐廳西貝的視頻

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學(xué)校和西貝的菜如果能換，你們換嗎

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瑞德75 發(fā)表于 2025-9-16 11:50
如果真是這樣賣這么貴就有點(diǎn)說不過去了，我們平時(shí)放冰箱冷凍隔天的菜一般都不吃，何況這樣保存很久的熟菜

可以加允許添加的防腐劑和調(diào)味料啊，之前有人打過比方，你花50買一碗手工拉面愿意，讓你花50買一桶方便面你愿意嗎？

笑不可遏 發(fā)表于 2025-09-16 10:03
學(xué)校的是中央廚房每日新鮮食材制作后配送，學(xué)生當(dāng)天食用，西貝這種屬于預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化制作，區(qū)別就是后者加入了一些實(shí)用型防腐劑利于長期儲(chǔ)存。

如果真是這樣賣這么貴就有點(diǎn)說不過去了，我們平時(shí)放冰箱冷凍隔天的菜一般都不吃，何況這樣保存很久的熟菜

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海陵大寶劍 發(fā)表于 2025-09-16 10:42
都已經(jīng)曝光了，浙江臺(tái)的記者去采訪拍的食品包裝基本都是半年以上的保質(zhì)期，竟然還發(fā)現(xiàn)了2024年十月份的羊腿熟食

還有2005年的鴨子，被發(fā)現(xiàn)了解釋說是標(biāo)簽貼錯(cuò)了，真是滑天下之大稽

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瑞德75 發(fā)表于 2025-09-16 09:49
我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

都已經(jīng)曝光了，浙江臺(tái)的記者去采訪拍的食品包裝基本都是半年以上的保質(zhì)期，竟然還發(fā)現(xiàn)了2024年十月份的羊腿熟食

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瑞德75 發(fā)表于 2025-9-16 09:49
我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

學(xué)校的是中央廚房每日新鮮食材制作后配送，學(xué)生當(dāng)天食用，西貝這種屬于預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化制作，區(qū)別就是后者加入了一些實(shí)用型防腐劑利于長期儲(chǔ)存。

海陵大寶劍 發(fā)表于 2025-09-15 23:24
你扯淡呢，保質(zhì)期都是十幾個(gè)月的！和學(xué)校吃的配餐能比？學(xué)校好歹是當(dāng)天制作的新鮮菜品

我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

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橙色記憶 發(fā)表于 2025-9-16 09:14
遠(yuǎn)洋捕撈？

以前好像說什么藥酒的，就被遠(yuǎn)洋了