好吃么，哪里的，多少錢(qián)一碗

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apchy 發(fā)表于 2023-10-17 10:34
到飯店吃羊肉面的基本上是傻帽，吃了一肚子的味精，買(mǎi)幾斤生羊肉回來(lái)慢慢鄴湯那才是真正的享受。

飼料羊。湯激素超標(biāo)。好吃就好了考慮太多沒(méi)用

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我家在海邊 發(fā)表于 2023-10-18 07:18
知根知底的，可以吃

殺熟是市場(chǎng)最基本的規(guī)則。在家里三斤生羊肉才燉了那么點(diǎn)湯，飯店燉了那么多的湯還非常鮮是什么原因？全是味精。

一級(jí)建造師 發(fā)表于 2023-10-17 09:55
我不是這方面的專(zhuān)家，但我還是想要發(fā)表一下我的觀點(diǎn)，在我仔細(xì)看過(guò)你的問(wèn)題經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考后，我其實(shí)也不 ...

廢話專(zhuān)家

羊肉店的羊肉大部分是進(jìn)的內(nèi)蒙、新疆的冷鮮羊肉，本地羊現(xiàn)殺的生羊肉都要近60一斤了，用這種羊肉開(kāi)店幾乎賺不到錢(qián)。

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知根知底的，可以吃

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吳無(wú) 發(fā)表于 2023-10-17 18:49
羊肉是暴利，我朋友開(kāi)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)羊，每年賣(mài)一次，殺好的羊，羊肉是40左右一斤，羊雜更不值錢(qián)了，但是經(jīng)過(guò)加工以后，羊肉可以賣(mài)到130一斤，羊雜湯一份（小份），最起碼80～100，這個(gè)是暴利

泰州周邊以前刁鋪，江都二江。要吃，就去這兩地方�，F(xiàn)在市區(qū)從新彊進(jìn)，內(nèi)蒙進(jìn)，寧夏進(jìn)，殺羊直接做的太多了

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