DFNL599 發(fā)表于 2023-05-04 20:05 不是在富安吃的 |
| 樓主不是在富安吃的魚湯面，富安吃魚湯面干絲是不要錢的，我們叫干絲叫（�。� |
海天星 發(fā)表于 2023-05-03 10:03 骨粉，專有名詞 |
| 魚湯面配胡椒，多放一點(diǎn)腥味基本沒有。 |
| 東臺(tái)本來沒有早茶，全是抄溙潼的。 |
| 本來就是一家人 |
| 看價(jià)格表挺實(shí)惠的 |
| 建議把東臺(tái)詔安 |
| 東臺(tái)的干絲可以是青椒百葉絲，可以是芹菜百葉絲，口味上更清爽一點(diǎn)，不像泰州，干絲咸和膩。魚湯面原來就是東臺(tái)特產(chǎn)，現(xiàn)在富安所謂的正宗魚湯面多數(shù)都是花鯰魚熬的，土腥味重，我們小時(shí)候是小鯽魚熬湯，那叫一個(gè)鮮～ |
| 鹽城的魚湯面是魚熬出來的，比泰州的湯好，老泰州的魚湯面還是長(zhǎng)魚卡子和豬骨頭熬湯屬于真材實(shí)料，但現(xiàn)在的感覺不少店家都是用科技調(diào)出來的，湯不好喝。 |
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