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泰無聊論壇

標題: 超市半成品冷凍湯圓，油煎湯圓粘鍋是鍋不行嗎？ [打印本頁]

作者: ztkglg 時間: 2025-10-23 07:27
標題: 超市半成品冷凍湯圓，油煎湯圓粘鍋是鍋不行嗎？
湯圓不化凍，冷鍋冷油加冷水撒均勻，小火把水蒸發(fā)3分鐘(我水加的多一點蒸發(fā)不掉，倒掉一部分)，然后輕輕晃動鍋子湯圓也晃(此刻晃不起來，最后用鍋鏟翻已焦)，再顛鍋翻面，煎3分鐘出鍋。
跟網(wǎng)上視頻學的，可能我這個不粘鍋便宜，要買200多的，下次再試試拔絲地瓜
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