在泰州的城市發(fā)展脈絡(luò)中,會賓樓賓館曾是海陵濟川路一個醒目的坐標(biāo)。然而,隨著10月19日閉店消息的傳出,這家陪伴泰州人多年的酒店,即將在房租到期的節(jié)點,為一段20年的城市記憶畫上暫別的句號。
20年:從餐飲名店到城市記憶載體
會賓樓賓館曾是泰州餐飲界的標(biāo)桿。它不僅是一家酒店,更像是一個城市生活的“容器”,盛滿了泰州人的喜怒哀樂。有網(wǎng)友回憶“侄女結(jié)婚在這兒舉辦,十多年前好氣派”,也有人提及“每年體檢結(jié)束都在那邊吃飯”,會賓樓與泰州人的生活確實有著不少的關(guān)聯(lián)。當(dāng)初的意氣風(fēng)發(fā),到如今因房租到期暫別的無奈,它的發(fā)展軌跡,也是泰州餐飲行業(yè)乃至城市商業(yè)變遷的一個縮影。
在其經(jīng)營歷程中,早茶業(yè)務(wù)一度人氣旺盛,成為不少泰州人早餐的選擇。員工的20年堅守故事更是動人,有員工發(fā)表視頻,展現(xiàn)自己從2005年入職的青澀,到在企業(yè)中結(jié)婚生子、多次崗位調(diào)動。這名員工表明:會賓樓見證了自己的成長與企業(yè)的發(fā)展,這種雙向的陪伴,也是其成為城市記憶的重要原因。
閉店背后:多重因素下的行業(yè)困局
房租成本是壓垮駱駝的直接稻草,有網(wǎng)友透露“租金談到300萬沒答應(yīng)”,高額的運營成本讓其難以維系。而在大環(huán)境層面,經(jīng)濟形勢的變化也讓酒店行業(yè)舉步維艱。有網(wǎng)友吐槽:“結(jié)婚的越來越少,過生日不辦的越來越多”,宴席市場的萎縮直接影響了酒店的營收,這是整個行業(yè)都面臨的挑戰(zhàn)。
從自身經(jīng)營來看,會賓樓也存在一些爭議。有消費者指出其早茶“質(zhì)量份量縮水嚴重,但價格挺堅挺”“秧草包十元一個還不新鮮”,服務(wù)效率也不盡如人意,這使得部分顧客流向了“質(zhì)量口味好、價格親民”的中小老字號。
城市記憶的傳承與行業(yè)的未來展望
會賓樓的閉店,引發(fā)了泰州人對城市記憶的集體緬懷。就像之前世紀聯(lián)華的關(guān)閉一樣,這些承載著一代人心聲的商業(yè)體的離去,讓大家感慨萬千。但城市的發(fā)展從未停止,網(wǎng)友們在懷念的同時,也表達了“希望泰州越來越好”的期許。
對于餐飲酒店行業(yè)而言,會賓樓的案例也帶來諸多思考。在成本控制、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)體驗等方面,企業(yè)需要不斷優(yōu)化,以適應(yīng)市場的變化。同時,如何在時代浪潮中,既能保留自身的特色與記憶點,又能創(chuàng)新求變,是每一個餐飲從業(yè)者需要探索的命題。
會賓樓賓館的謝幕,不是一個故事的終點,而是泰州城市發(fā)展與行業(yè)變遷的一個注腳。那些關(guān)于它的美味、歡笑與回憶,將沉淀在泰州人的城市記憶中,而行業(yè)的未來,也將在新的探索中繼續(xù)書寫。
江蘇話事人 發(fā)表于 2025-09-19 11:23
租金談到300萬不答應(yīng),我好奇原來租金是多少?這建筑的房東是誰?
qianya 發(fā)表于 2025-09-19 11:56
村集體的資產(chǎn),房租少了村里的過年分紅也會少
wyj111 發(fā)表于 2025-09-19 12:53
確實可惜,一個城市的記憶,我親戚的婚禮還是在里面辦的
海天星 發(fā)表于 2025-9-19 13:20
貴賓樓濟川路店雖然閉店了,但是城北貴賓樓花園半島店、城中貴賓樓區(qū)府店、城南會賓樓海棠灣店、周山河會賓 ...
qianya 發(fā)表于 2025-9-19 11:56
村集體的資產(chǎn),房租少了村里的過年分紅也會少
海天星 發(fā)表于 2025-09-19 13:24
周山河會賓樓天德湖店的迎賓樓早茶還是可以的,環(huán)境不錯,口味可以,在城南也能吃上一股老泰州的味兒。
其次城南的金陵國際酒店自助早茶也不錯。
江蘇話事人 發(fā)表于 2025-09-19 16:48
金陵自助早茶一個人多少錢?
橙色記憶 發(fā)表于 2025-9-19 13:27
以后城北會賓樓宴會中心(運河路店),將是重點店,是會賓樓老板的重資產(chǎn),早茶也是最好吃的幾家店其中一個
lawyer1998 發(fā)表于 2025-09-23 08:16
怪不到在會賓樓賓館和老區(qū)政府那里的會賓樓充值的卡在運河路麗呈酒店不好用,原來是早茶的質(zhì)量不一樣。
蟑螂愛熊熊 發(fā)表于 2025-9-23 17:39
別想太多,都21世紀了,都差不多.
海天星 發(fā)表于 2025-09-19 13:25
文旅集團的留芳茶社也在城南悅天地中里裝修入駐了,期待城南本地泰州早茶店也越來越多,越來越帶勁。
小菲菲668 發(fā)表于 2025-10-3 18:45
悅天地空房子不少
海天星 發(fā)表于 2025-10-03 20:11
南里是純賣商鋪賺錢的(開發(fā)商寧可空著也不會主動招商),目前就一個2萬平的小中里,等北側(cè)北里建成運營再做評價
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