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泰無(wú)聊論壇

標(biāo)題: 商場(chǎng)餐廳的廚師工資沒有服務(wù)員高，問題出在哪里？哈哈 [打印本頁(yè)]

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 昨天 19:58
標(biāo)題: 商場(chǎng)餐廳的廚師工資沒有服務(wù)員高，問題出在哪里？哈哈
商場(chǎng)餐廳理性消費(fèi)，越來(lái)越多的人明白了這個(gè)道理
(, 下載次數(shù): 0)

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 昨天 20:01
廚師是商場(chǎng)餐廳的靈魂人物，如果工資很低，不如服務(wù)員，那肯定說(shuō)明廚師的作用沒有服務(wù)員大，技術(shù)含量不如討好來(lái)商場(chǎng)消費(fèi)的服務(wù)員。
這樣的商場(chǎng)餐廳，你還會(huì)消費(fèi)嗎？你還放心帶你的孩子去吃嗎？

作者: 泰州內(nèi)環(huán)一哥 時(shí)間: 昨天 20:11
說(shuō)明不是需要真的廚師

作者: 瑞德75 時(shí)間: 昨天 21:02
西貝是中央廚房，大部分菜不要廚師在店里制作，類似學(xué)校吃的配餐，

作者: 長(zhǎng)安十二時(shí)辰 時(shí)間: 昨天 21:22

瑞德75 發(fā)表于 2025-09-15 21:02
西貝是中央廚房，大部分菜不要廚師在店里制作，類似學(xué)校吃的配餐，

大部分菜躺在冷柜里等著廚師加熱吧

作者: yang8798915 時(shí)間: 昨天 21:23
預(yù)制菜也需要廚師？什么叫廚師會(huì)做各種菜

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 昨天 21:23

瑞德75 發(fā)表于 2025-09-15 21:02
西貝是中央廚房，大部分菜不要廚師在店里制作，類似學(xué)校吃的配餐，

不要替商場(chǎng)里的餐廳洗白了，蔬菜都能放兩年，西蘭花2年保質(zhì)期，這是給人吃的嗎？

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 昨天 21:25

瑞德75 發(fā)表于 2025-09-15 21:02
西貝是中央廚房，大部分菜不要廚師在店里制作，類似學(xué)校吃的配餐，

最新消息，羅永浩暫時(shí)放棄追究西貝，不然西貝的下場(chǎng)會(huì)很慘，這樣讓它暫時(shí)有個(gè)喘氣的機(jī)會(huì)

作者: apchy 時(shí)間: 昨天 22:12
工廠銷售人員的工資都比打螺絲的高得多。

作者: 海陵大寶劍 時(shí)間: 昨天 23:24

瑞德75 發(fā)表于 2025-09-15 21:02
西貝是中央廚房，大部分菜不要廚師在店里制作，類似學(xué)校吃的配餐，

你扯淡呢，保質(zhì)期都是十幾個(gè)月的！和學(xué)校吃的配餐能比？學(xué)校好歹是當(dāng)天制作的新鮮菜品

作者: 我要瘋了！ 時(shí)間: 12 小時(shí)前
那不是廚師，就是個(gè)熱菜工的而已

作者: 會(huì)飛的瀨寶 時(shí)間: 12 小時(shí)前

橙色記憶發(fā)表于 2025-09-15 21:25
最新消息，羅永浩暫時(shí)放棄追究西貝，不然西貝的下場(chǎng)會(huì)很慘，這樣讓它暫時(shí)有個(gè)喘氣的機(jī)會(huì)

錯(cuò)了，是西貝給了羅永浩沉默的機(jī)會(huì)，不然他的下場(chǎng)才會(huì)很慘，你去看看羅永浩最后的發(fā)言

作者: 笑不可遏 時(shí)間: 12 小時(shí)前

會(huì)飛的瀨寶發(fā)表于 2025-9-16 08:48
錯(cuò)了，是西貝給了羅永浩沉默的機(jī)會(huì)，不然他的下場(chǎng)才會(huì)很慘，你去看看羅永浩最后的發(fā)言

因?yàn)橐?guī)范的預(yù)制菜是很安全的，西貝這種吃了肯定是沒問題的，國(guó)家也倡導(dǎo)預(yù)制菜，老羅也不想硬剛啊，說(shuō)白了，預(yù)制菜就是偏見，就像在你杯子里撒了尿洗干凈了讓你每天喝，對(duì)你健康沒有影響，但是難受罷了，說(shuō)白了，現(xiàn)在人對(duì)預(yù)制菜的接受度還不夠，消費(fèi)者應(yīng)該有知情權(quán)，我可以選擇不吃。

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 12 小時(shí)前

會(huì)飛的瀨寶發(fā)表于 2025-09-16 08:48
錯(cuò)了，是西貝給了羅永浩沉默的機(jī)會(huì)，不然他的下場(chǎng)才會(huì)很慘，你去看看羅永浩最后的發(fā)言

那是老羅西貝這個(gè)事件，影響到了部分資本利益，估計(jì)受到死亡威脅

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 11 小時(shí)前

會(huì)飛的瀨寶發(fā)表于 2025-09-16 08:48
錯(cuò)了，是西貝給了羅永浩沉默的機(jī)會(huì)，不然他的下場(chǎng)才會(huì)很慘，你去看看羅永浩最后的發(fā)言

老羅最后一句發(fā)言是這樣說(shuō)的
最后這個(gè)，你們也可以當(dāng)玩笑聽，如果我失蹤，那很有可能是被跨省了，但除非能徹底送走我，否則所有涉事的人都會(huì)終生后悔的

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 11 小時(shí)前

會(huì)飛的瀨寶發(fā)表于 2025-09-16 08:48
錯(cuò)了，是西貝給了羅永浩沉默的機(jī)會(huì)，不然他的下場(chǎng)才會(huì)很慘，你去看看羅永浩最后的發(fā)言

遠(yuǎn)洋捕撈？

作者: yangqiaoren 時(shí)間: 11 小時(shí)前

橙色記憶發(fā)表于 2025-9-16 09:14
遠(yuǎn)洋捕撈？

以前好像說(shuō)什么藥酒的，就被遠(yuǎn)洋了

作者: 瑞德75 時(shí)間: 11 小時(shí)前

海陵大寶劍發(fā)表于 2025-09-15 23:24
你扯淡呢，保質(zhì)期都是十幾個(gè)月的！和學(xué)校吃的配餐能比？學(xué)校好歹是當(dāng)天制作的新鮮菜品

我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

作者: 笑不可遏 時(shí)間: 10 小時(shí)前

瑞德75 發(fā)表于 2025-9-16 09:49
我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

學(xué)校的是中央廚房每日新鮮食材制作后配送，學(xué)生當(dāng)天食用，西貝這種屬于預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化制作，區(qū)別就是后者加入了一些實(shí)用型防腐劑利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

作者: 海陵大寶劍 時(shí)間: 10 小時(shí)前

瑞德75 發(fā)表于 2025-09-16 09:49
我沒吃過西貝，我只是按照網(wǎng)上的描述，是中央廚房集中加工然后配送，不是保質(zhì)期十幾個(gè)月的預(yù)制菜。

都已經(jīng)曝光了，浙江臺(tái)的記者去采訪拍的食品包裝基本都是半年以上的保質(zhì)期，竟然還發(fā)現(xiàn)了2024年十月份的羊腿熟食

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 10 小時(shí)前

海陵大寶劍發(fā)表于 2025-09-16 10:42
都已經(jīng)曝光了，浙江臺(tái)的記者去采訪拍的食品包裝基本都是半年以上的保質(zhì)期，竟然還發(fā)現(xiàn)了2024年十月份的羊腿熟食

還有2005年的鴨子，被發(fā)現(xiàn)了解釋說(shuō)是標(biāo)簽貼錯(cuò)了，真是滑天下之大稽

作者: 瑞德75 時(shí)間: 9 小時(shí)前

笑不可遏發(fā)表于 2025-09-16 10:03
學(xué)校的是中央廚房每日新鮮食材制作后配送，學(xué)生當(dāng)天食用，西貝這種屬于預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化制作，區(qū)別就是后者加入了一些實(shí)用型防腐劑利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

如果真是這樣賣這么貴就有點(diǎn)說(shuō)不過去了，我們平時(shí)放冰箱冷凍隔天的菜一般都不吃，何況這樣保存很久的熟菜

作者: 笑不可遏 時(shí)間: 8 小時(shí)前

瑞德75 發(fā)表于 2025-9-16 11:50
如果真是這樣賣這么貴就有點(diǎn)說(shuō)不過去了，我們平時(shí)放冰箱冷凍隔天的菜一般都不吃，何況這樣保存很久的熟菜

可以加允許添加的防腐劑和調(diào)味料啊，之前有人打過比方，你花50買一碗手工拉面愿意，讓你花50買一桶方便面你愿意嗎？

作者: 沒有號(hào)碼 時(shí)間: 5 小時(shí)前
學(xué)校和西貝的菜如果能換，你們換嗎

作者: 橙色記憶 時(shí)間: 4 小時(shí)前
3年前吐槽商場(chǎng)餐廳西貝的視頻
[video=http://pic.t56.net/pic/20250916/1758009462791268_954.jpg]http://pic.t56.net/video/20250916/1758009448865147_688.mp4[/video]

作者: 瑞德75 時(shí)間: 1 小時(shí)前

沒有號(hào)碼發(fā)表于 2025-09-16 15:09
學(xué)校和西貝的菜如果能換，你們換嗎

學(xué)校菜11元，西貝的11元能買什么？肯定不換的

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