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泰無聊論壇

標(biāo)題: 泰州這里一自助餐廳，被罰！ [打印本頁]

作者: 西門少年 時間: 2024-5-22 16:32
標(biāo)題: 泰州這里一自助餐廳，被罰！

近日小編從江蘇政務(wù)網(wǎng)獲悉姜堰區(qū)錢小奴自助餐店，因違反《生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬，根據(jù)：《食品安全法》第一百二十四條第四項，被姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局處以：60000元罰款。

主要違法事實

現(xiàn)查明，當(dāng)事人主要從事自助餐經(jīng)營。2023年10月17日，江蘇省市場監(jiān)督管理局委托南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對當(dāng)事人經(jīng)營的“牛仔骨”、“黑椒牛肉”、“肥牛片”進行抽樣檢驗，并按照上述品名開具江蘇省食品安全執(zhí)法抽檢抽樣單及買樣費購物憑證。經(jīng)檢驗，上述“牛仔骨”、“黑椒牛肉”未檢出牛源性成分；上述“肥牛片”檢出牛源性成分、豬原性成分及鴨源性成分。當(dāng)事人經(jīng)營的“牛仔骨”的原料為“雪花仔骨”，其主要成分為鴨肉；當(dāng)事人經(jīng)營的“黑椒牛肉”為“仿生肉排”，其主要成分為鴨肉；當(dāng)事人經(jīng)營的肥牛片原料為“林澗雪花”，其主要成分為豬肉。上述三種食品的配料表中均不含牛肉。當(dāng)事人在其店內(nèi)的取餐處有相應(yīng)的餐牌，其中“林澗雪花”對應(yīng)的餐牌為“雪花肥�！�，“仿生肉排”對應(yīng)的餐牌為“黑椒牛肉”或“黑椒大排”，“雪花仔骨”一般不放置餐牌。當(dāng)事人向海安市高新區(qū)通榆中路35號（農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)）的林漢秋購進涉案食品原料，其中，2023年8月16日購進“林澗雪花”2件，進價745元/件；2023年10月1日購進“仿生肉排”2件，進價175元/件；2023年10月3日購進“仿生肉排”4件，進價175元/件，“雪花仔骨”3件，進價140元/件；2023年10月16日購進“仿生肉排”3件，進價175元/件；2023年11月6日購進“林澗雪花”2件，進價745元/件，“雪花仔骨”2件，進價140元/件；2023年11月13日購進“雪花仔骨”1件，進價140元/件；2023年11月20日購進“仿生肉排”3件，進價175元/件，“林澗雪花”1件，進價745元/件。當(dāng)事人經(jīng)營的食品不單獨銷售，故其違法所得無法計算。

作者: deng2023 時間: 2024-5-22 16:54
這種估計是行業(yè)性問題，不單只這一家

作者: xsd 時間: 2024-5-22 22:01
常在河邊走難免不濕鞋。

作者: 阿莫仙 時間: 2024-5-25 17:06
這比蘭州拉面還要狠，跟�；静徽催叞�

作者: 銘1898 時間: 2024-5-26 10:23
連源頭一起端才牛

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