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泰無(wú)聊論壇

標(biāo)題: 泰州有沒(méi)有正宗的東臺(tái)臭干？ [打印本頁(yè)]

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 10:58
標(biāo)題: 泰州有沒(méi)有正宗的東臺(tái)臭干？
本帖最后由伽羅于 2024-3-6 11:05 編輯

泰州有沒(méi)有正宗的東臺(tái)臭干，求告知

作者: 溫柔666 時(shí)間: 2024-3-6 11:00
南園臭干

作者: 人民就是江山 時(shí)間: 2024-3-6 11:06
泰州有泰州臭干

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 11:06

溫柔666 發(fā)表于 2024-03-06 11:00
南園臭干

謝謝，這個(gè)是海陵的，我要找的是東臺(tái)或者鹽城

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 11:07

人民就是江山發(fā)表于 2024-03-06 11:06
泰州有泰州臭干

求個(gè)東臺(tái)或者鹽城臭干

作者: 清揚(yáng)4 時(shí)間: 2024-3-6 11:15
泰州的臭干難道不好吃嗎？不喜歡你就自己開(kāi)車(chē)去東臺(tái)或者鹽城吃好了，比如我喜歡吃泰興四牌樓的油條和獅子頭，我就周末自己開(kāi)車(chē)去一趟

作者: t6t6t6 時(shí)間: 2024-3-6 11:18

清揚(yáng)4 發(fā)表于 2024-03-05 19:15
泰州的臭干難道不好吃嗎？不喜歡你就自己開(kāi)車(chē)去東臺(tái)或者鹽城吃好了，比如我喜歡吃泰興四牌樓的油條和獅子頭，我就周末自己開(kāi)車(chē)去一趟

泰州煮的干子比東臺(tái)大豐的差多了

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 11:46

t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺(tái)大豐的差多了

有識(shí)貨的老板啊

作者: wang12345678 時(shí)間: 2024-3-6 12:02
東臺(tái)臭干難道比智堡的臭干還要好吃？

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 12:06

wang12345678 發(fā)表于 2024-03-06 12:02
東臺(tái)臭干難道比智堡的臭干還要好吃？

質(zhì)保的沒(méi)吃過(guò)，確實(shí)跟泰州的不一樣

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 12:38

wang12345678 發(fā)表于 2024-03-06 12:02
東臺(tái)臭干難道比智堡的臭干還要好吃？

請(qǐng)問(wèn)下這個(gè)質(zhì)保的竿子具體在哪？

作者: 文山會(huì)海 時(shí)間: 2024-3-6 12:44

混遲早要還的發(fā)表于 2024-03-06 11:06
謝謝，這個(gè)是海陵的，我要找的是東臺(tái)或者鹽城

去鹽城吃，泰州沒(méi)有

作者: 文山會(huì)海 時(shí)間: 2024-3-6 12:45

t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺(tái)大豐的差多了

大豐的臭干，也來(lái)自泰州

作者: wang12345678 時(shí)間: 2024-3-6 12:49

混遲早要還的發(fā)表于 2024-03-06 12:38
請(qǐng)問(wèn)下這個(gè)質(zhì)保的竿子具體在哪？

智堡小區(qū) 大門(mén)口還有油端子也好吃

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 12:56

wang12345678 發(fā)表于 2024-03-06 12:49
智堡小區(qū) 大門(mén)口還有油端子也好吃

感謝

作者: apchy 時(shí)間: 2024-3-6 14:11
開(kāi)車(chē)上東臺(tái)也不遠(yuǎn)，那里的才正宗。

作者: 橘子皮2024 時(shí)間: 2024-3-6 14:50
我上次在華潤(rùn)四期前十字路口，看到過(guò)一個(gè)東臺(tái)臭干攤子，還不錯(cuò)，但是好像天冷最近沒(méi)出來(lái)了

作者: tzhlyxy 時(shí)間: 2024-3-6 16:36
東臺(tái)臭干澆鹵子

作者: 阜通門(mén)游俠 時(shí)間: 2024-3-6 17:31
東臺(tái)臭干是什么？拍張照片看看

作者: 戴南不銹鋼666 時(shí)間: 2024-3-6 17:42
不知道樓主是不是說(shuō)的一般在鹵菜攤才能買(mǎi)到的那種，我是在泰州十年沒(méi)見(jiàn)到過(guò)，挺喜歡吃的。還有上面一些人過(guò)于敏感了，樓主說(shuō)的東臺(tái)臭干，又沒(méi)說(shuō)泰州臭干不好。

作者: 戴南不銹鋼666 時(shí)間: 2024-3-6 17:44

tzhlyxy 發(fā)表于 2024-03-06 16:36
東臺(tái)臭干澆鹵子

那跟我老家戴南的臭干應(yīng)該差不多，一般是在鹵菜攤上才能買(mǎi)到的，鹵子有點(diǎn)像老鵝的那個(gè)鹵子，但又不是，確實(shí)挺不錯(cuò)的，另有一番滋味。

作者: 戴南不銹鋼666 時(shí)間: 2024-3-6 17:51

t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺(tái)大豐的差多了

不知道是不是一般只能在鹵菜攤上才能買(mǎi)到的那種，鹵子的味道像老鵝的鹵子，那個(gè)一般不是當(dāng)零食吃的，是喝酒下飯的好菜。

作者: t6t6t6 時(shí)間: 2024-3-6 18:02

文山會(huì)海發(fā)表于 2024-03-05 20:45
大豐的臭干，也來(lái)自泰州

胡扯，根本是兩種不同的東西

作者: t6t6t6 時(shí)間: 2024-3-6 18:03

戴南不銹鋼666 發(fā)表于 2024-03-06 01:51
不知道是不是一般只能在鹵菜攤上才能買(mǎi)到的那種，鹵子的味道像老鵝的鹵子，那個(gè)一般不是當(dāng)零食吃的，是喝酒下飯的好菜。

不是的

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 18:46

tzhlyxy 發(fā)表于 2024-03-06 16:36
東臺(tái)臭干澆鹵子

就這個(gè)哪里有求告知

作者: 混遲早要還的 時(shí)間: 2024-3-6 18:47

橘子皮2024 發(fā)表于 2024-03-06 14:50
我上次在華潤(rùn)四期前十字路口，看到過(guò)一個(gè)東臺(tái)臭干攤子，還不錯(cuò)，但是好像天冷最近沒(méi)出來(lái)了

好的感謝

作者: 7530 時(shí)間: 2024-3-6 22:41

混遲早要還的發(fā)表于 2024-03-06 11:07
求個(gè)東臺(tái)或者鹽城臭干

泰州臭干更好吃

作者: ych1995 時(shí)間: 2024-3-7 08:26
正宗泰州臭干，不存在正宗東臺(tái)臭干一說(shuō)

作者: apchy 時(shí)間: 2024-3-7 09:06
東臺(tái)臭干已經(jīng)入選全國(guó)名小吃名錄，與東臺(tái)魚(yú)湯面、東臺(tái)麻蝦醬并稱(chēng)為東臺(tái)三絕，聞名于世，享譽(yù)全球。

作者: 嘀咕 時(shí)間: 2024-3-7 10:38

t6t6t6 發(fā)表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比東臺(tái)大豐的差多了

外國(guó)的月亮難道都比國(guó)內(nèi)圓？？東臺(tái)我經(jīng)常去也吃過(guò)豆干之類(lèi)的沒(méi)感覺(jué)比泰州好吃，不知道你這看法從哪里得到的。

作者: t6t6t6 時(shí)間: 2024-3-7 16:26

嘀咕發(fā)表于 2024-03-06 18:38
外國(guó)的月亮難道都比國(guó)內(nèi)圓？？東臺(tái)我經(jīng)常去也吃過(guò)豆干之類(lèi)的沒(méi)感覺(jué)比泰州好吃，不知道你這看法從哪里得到的。

我老家就東臺(tái)附近的

作者: 回頭是岸 時(shí)間: 2024-3-7 17:53
全國(guó)名氣比較大的就是紹興臭干，長(zhǎng)沙臭干。東臺(tái)臭干沒(méi)什么名氣。說(shuō)不定是小地方食品監(jiān)管松懈。加了幾滴糞清提了味。

作者: t6t6t6 時(shí)間: 2024-3-7 19:59

回頭是岸發(fā)表于 2024-03-07 01:53
全國(guó)名氣比較大的就是紹興臭干，長(zhǎng)沙臭干。東臺(tái)臭干沒(méi)什么名氣。說(shuō)不定是小地方食品監(jiān)管松懈。加了幾滴糞清提了味。

長(zhǎng)沙臭豆腐吧？

作者: lovexixi 時(shí)間: 2024-3-7 21:39
泰州好吃

作者: 之所以才有 時(shí)間: 2024-3-8 06:53
樓主東臺(tái)的嗎？

作者: lovexixi 時(shí)間: 2024-3-8 22:10
泰州有

作者: mk96722 時(shí)間: 2024-3-8 22:38

wang12345678 發(fā)表于 2024-03-06 12:02
東臺(tái)臭干難道比智堡的臭干還要好吃？

沒(méi)吃過(guò)

作者: wang12345678 時(shí)間: 2024-3-9 08:10

mk96722 發(fā)表于 2024-03-08 22:38
沒(méi)吃過(guò)

可去嘗一下味道不錯(cuò)的水辣椒和油炸的干子火候都恰到好處

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