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泰無(wú)聊論壇

標(biāo)題: 明確禁止！泰州人你最近見(jiàn)過(guò)么？ [打印本頁(yè)]

作者: 會(huì)飛的豬八戒 時(shí)間: 2023-11-15 08:37
標(biāo)題: 明確禁止！泰州人你最近見(jiàn)過(guò)么？
常去菜市場(chǎng)的消費(fèi)者
可能遇到過(guò)這種情況
↓↓↓
在菜市場(chǎng)買的
新鮮肉類拿到家后
明明沒(méi)過(guò)多久
就變得不那么“新鮮”了

為什么肉菜的新鮮度
前后會(huì)有如此大的變化？
那是因?yàn)樯碳医o食材開(kāi)了“美顏燈”
也就是所謂的生鮮燈

據(jù)了解
針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的
《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》
將于2023年12月1日起生效

(, 下載次數(shù): 12)

《辦法》增加了對(duì)銷售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求，明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。如食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反這一規(guī)定，將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；如拒不改正，將處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。

01

什么是生鮮燈？
生鮮燈，顧名思義，就是通過(guò)調(diào)整光照顏色讓食品看起來(lái)更“新鮮”的燈具，近年來(lái)在各大商店超市、生鮮市場(chǎng)上運(yùn)用相當(dāng)普遍。

02

生鮮燈為何泛濫？
生鮮燈的工作原理是利用不同顏色的光源來(lái)突出或掩蓋食品的色澤和感官性狀。例如，紅色生鮮燈可讓肉類看起來(lái)更紅潤(rùn)，藍(lán)色生鮮燈可讓海鮮看起來(lái)更活躍，綠色生鮮燈可讓蔬菜看起來(lái)更新鮮，黃色生鮮燈可以讓烘焙食品看起來(lái)更誘人。

03

生鮮燈會(huì)影響食品質(zhì)量嗎？
對(duì)于食品安全來(lái)說(shuō)，生鮮燈本身不會(huì)對(duì)食品造成直接的危害，因?yàn)樗且环N冷光源，不會(huì)散發(fā)熱量加速食物腐敗或者影響其質(zhì)量。但如果商家利用生鮮燈掩蓋食品的真實(shí)情況，消費(fèi)者被生鮮燈誤導(dǎo)，購(gòu)買了不新鮮或不合格的商品，就可能損害自身的利益和健康。

注意了！泰州正在嚴(yán)查！

自9月起，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局已開(kāi)展為期4個(gè)月的“生鮮燈”專項(xiàng)整治行動(dòng)。監(jiān)管部門開(kāi)展動(dòng)員部署，強(qiáng)化宣傳造勢(shì)，向經(jīng)營(yíng)者大力宣傳相關(guān)法律法規(guī)，營(yíng)造良好的輿論氛圍。結(jié)合日常監(jiān)管開(kāi)展全面排查，做到邊排查邊宣傳、邊排查邊指導(dǎo)，督促經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)更換相關(guān)照明設(shè)施。截至目前，監(jiān)管人員組織專項(xiàng)檢查，對(duì)尚未落實(shí)相關(guān)要求的單位限期、跟蹤整改；開(kāi)展抽查督查，及時(shí)通報(bào)存在問(wèn)題，并將相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位列為后續(xù)重點(diǎn)整治對(duì)象。

(, 下載次數(shù): 9)

下一步
泰州市市場(chǎng)監(jiān)管部門
在《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》
正式實(shí)施后
以整改持續(xù)不到位的經(jīng)營(yíng)主體
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售量較大、
群眾投訴線索較多的經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)
強(qiáng)化整治措施
依法責(zé)令改正并給予警告
對(duì)拒不改正的予以行政處罰
(, 下載次數(shù): 6)

作者: lls541014 時(shí)間: 2023-11-15 09:30
這個(gè)禁令太好了，早就應(yīng)該這樣了

作者: 看海的人2000 時(shí)間: 2023-11-15 09:37
這是給豬肉加美顏啊

作者: 胖胖胖胖先生。 時(shí)間: 2023-11-15 12:17
迎江橋菜場(chǎng)去看看吧！十個(gè)有八個(gè)。

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