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泰無聊論壇

標(biāo)題: 姜堰一自助餐廳，被罰！�。� [打印本頁]

作者: 全村的希望 時間: 2023-4-3 08:41
標(biāo)題: 姜堰一自助餐廳，被罰！��！
小編近期從江蘇政務(wù)網(wǎng)獲悉姜堰區(qū)六月餐廳因生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為，生產(chǎn)經(jīng)營管理不符合要求的行為被姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰。根據(jù)《食品安全法》相關(guān)條例，姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局對姜堰區(qū)六月餐廳進(jìn)行了處罰，處罰1000.00元。

當(dāng)事人于2022年8月22日購進(jìn)中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料10瓶，采購單價15元/瓶；于2022年9月17日購進(jìn)勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）5瓶，采購單價25元/瓶；于2022年6月3日購進(jìn)海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）5袋，采購單價11元/袋；于2022年3月22日購進(jìn)三海牌黑胡椒粉制品3瓶，采購單價22元/瓶。經(jīng)核查，中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料在未過保質(zhì)期前使用掉3瓶，剩余7瓶過期產(chǎn)品直至案發(fā)時均未拆封；海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）在未過保質(zhì)期前使用掉4袋，剩余1袋過期產(chǎn)品直至案發(fā)時止未拆封；勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）在未過保質(zhì)期前使用掉4瓶，三海牌黑胡椒粉制品在未過保質(zhì)期前使用掉2瓶。至案發(fā)時止，當(dāng)事人副食品倉庫內(nèi)存放有未開封的超過保質(zhì)期的鮑魚風(fēng)味調(diào)味料7瓶，后廚操作間貨架上有未開封的超過保質(zhì)期的川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）1袋；當(dāng)事人后廚操作間擺放有待使用的勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）1瓶、三海牌黑胡椒粉制品1瓶均已過期，且均處于已開封使用部分狀態(tài)。因上述勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）和三海牌黑胡椒粉制品當(dāng)事人均用于在食品加工過程中改善食品味道，沒有固定配方和使用量，其實際用于加工食品的數(shù)量、貨值及違法所得無法計算。按當(dāng)事人采購價勁霸牌雞汁（雞汁調(diào)味料）25元/瓶、三海牌黑胡椒粉制品22元/瓶計算，貨值金額合計47元。經(jīng)查明，未開封的7瓶中南牌鮑魚風(fēng)味調(diào)味料和1袋海天川渝風(fēng)味牛油火鍋底料（重辣型）解除扣押后均由當(dāng)事人自行銷毀。

3月30日姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局公眾號發(fā)布了相關(guān)信息，該餐廳登上了黑榜名單。
姜堰區(qū)六月餐廳（五月羅馬）

經(jīng)營地址：姜堰區(qū)天目山街道姜堰大道

包保責(zé)任人：李非

上榜理由：

1.食品成品、半成品混放；

2.未配備帶蓋的餐廚廢棄物容器；

3.烹飪間備料臺貨架上、食品庫房現(xiàn)場查見過期食品；

4.貨架擺放混亂、標(biāo)識不清。

現(xiàn)場情況
(, 下載次數(shù): 16)
(, 下載次數(shù): 17)

俗話說:“民以食為天，食以安為先"。食品安全無小事，一粒米，一桌餐，牽動著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。五月羅馬自助餐算是較早進(jìn)入姜堰的市場的自助餐廳了，作為老牌自助餐餐廳更應(yīng)該注重食品安全，只有注重食品安全，提升服務(wù)質(zhì)量，才能走的更遠(yuǎn)。
你在他們家消費過嗎？

作者: fujie85 時間: 2023-4-3 09:07
黃了

作者: xuying_89 時間: 2023-4-3 09:55
這是萬家福哪家？

作者: 大蝦條 時間: 2023-4-3 15:37
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: zhou123tz 時間: 2023-4-3 15:41
五月羅馬別問我怎么知道的

作者: tz990 時間: 2023-4-3 15:58
這是誰舉報的吧？做餐飲這樣太不負(fù)責(zé)了，就該罰一儆百，建議海陵區(qū)的也查查呢，好讓我們吃的安心

作者: 海邊別墅 時間: 2023-4-3 16:35
科技與狠活一點也不假，然后那個賬號就沒了，動了太多人蛋糕

作者: 甲 時間: 2023-4-3 18:04
就像老年樂一樣，不抓源頭抓買的人，印度國好偉大。

作者: 泰州內(nèi)環(huán)一哥 時間: 2023-4-3 18:23
五月羅馬？

作者: 尋味泰州 時間: 2023-4-4 07:22
良心企業(yè)，專挑貴的調(diào)料。比科技與狠活強多了

作者: 尋味泰州 時間: 2023-4-4 07:23

tz990 發(fā)表于 2023-04-03 15:58
這是誰舉報的吧？做餐飲這樣太不負(fù)責(zé)了，就該罰一儆百，建議海陵區(qū)的也查查呢，好讓我們吃的安心

這夠良心的了，科技與狠活調(diào)料你是沒見過

作者: jw7493808 時間: 2023-4-4 08:10
何止這一個店，這是普遍現(xiàn)象好不好，知道為啥山姆生意越來越好了嗎？為啥飯店生意越來越差了嗎？大家都注重食品安全了

作者: tz990 時間: 2023-4-6 00:09

尋味泰州發(fā)表于 2023-04-04 07:23
這夠良心的了，科技與狠活調(diào)料你是沒見過

百毒不侵

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