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泰無聊論壇

標(biāo)題: 比鄰而居 [打印本頁]

作者: 唐也樂    時(shí)間: 2023-3-30 00:09
標(biāo)題: 比鄰而居
                               比鄰而居王安憶
     ①裝修的時(shí)候,有人提醒我,不要使用這條公共煙道,應(yīng)該堵上,另外在外墻上打一個(gè)洞,安置排油煙機(jī)的管子?墒牵覜]聽他的。好了,現(xiàn)在,鄰居家的油煙就通過我家的排油煙機(jī)管道,灌滿了廚房。
     ②我可以確定,我家廚房的油煙僅來自于其中一家,因?yàn)橛蜔煹臍馕妒且环N風(fēng)格。怎么說?它特別火爆;ń贰⒗弊、蔥、姜、蒜、八角,在熱油鍋里炸了,轟轟烈烈起來了。這家人在吃方面還有一個(gè)特征,就是每頓必?zé),從不將就。時(shí)間長了,我對(duì)他們生出一些好感,覺得他們過日子有著一股子認(rèn)真勁:一點(diǎn)不混。并且,也不奢侈。他們老老實(shí)實(shí),一餐一飯地?zé),一股濃油赤醬的味,使人感到,是出力氣干活的人的胃口和口味,實(shí)打?qū)嵉,沒有半點(diǎn)子虛頭。在我的印象中,他們沒落下過一頓。他們?cè)诔缘姆矫妫皇怯幸?guī)律,二是很節(jié)制。這些,都給人富足而質(zhì)樸的印象,是小康的生活氣息。
     ③有一段日子,在一日三餐之外,這家人還增添了兩次草藥的氣味。草藥的氣味也是濃烈的,撲一下進(jìn)來,涌滿了廚房。不知是因?yàn)椴菟帤獾挠绊,還是實(shí)際情況如此,一日三餐的氣味不那么濃郁了。倒不是變得清淡,而是帶些偃旗息鼓的意思,、這段日子蠻長的,這么算吧,每周燉一次雞湯,總共燉了四至五次.草藥的苦氣味和雞湯的香味,是這段時(shí)間油煙味的基調(diào)。這也是認(rèn)真養(yǎng)病的氣味:耐心,持恒,積極,執(zhí)著。
     ④之后,忽然有一天,我家的廚房里滾滾而來一股羊肉湯的氣味。這就知道,他們家人的病好了,要重重地補(bǔ)償一下,犒勞一下,、倒不是吃得有多好,但它確有一種盛宴的氣氛,帶有古意。古人們慶賀戰(zhàn)功,不就是宰羊嗎?果然,草藥味從此消遁,燉湯的綿長的氣味也消遁,余下一日三餐,火爆爆地,照常進(jìn)行。
     ⑤在較長一段稔熟的相處之后,我家廚房來了一個(gè)不速之客,那是一縷咖啡的香氣。這是另一路的氣味,和他們家絕無相干。它悄悄地,夾在花椒炸鍋的油煙里,進(jìn)來了。這是一股子虛無的氣息,有一種浮華的意思在里面,和他們家實(shí)惠的風(fēng)格大相徑庭。因此,我斷定,這又是一戶新入住的人家,很沒經(jīng)驗(yàn)地,也將管子接進(jìn)了煙道,又恰逢順時(shí)順風(fēng),于是,來到我家廚房湊熱鬧了。這一路的風(fēng)格顯然要溫和、光滑一些,比較具有裝飾感,喚起人的遐想。和它不那么實(shí)用的性格相符,它并不是按著一日三餐來,不大有定規(guī),有時(shí)一日來一次,有時(shí)一日來兩次,有時(shí)一日里一次不來,來時(shí)也不在吃飯的點(diǎn)上,而是想起了,就來,想不起,就不來,顯得有些孱弱似的。而那先來的,從來一頓不落,轉(zhuǎn)眼間,油煙全面鋪開,又轉(zhuǎn)眼間,油煙席卷而去,總是叱咤風(fēng)云的氣勢(shì)。但是,有時(shí)候,夜已經(jīng)很深了,那新來的,悄然而至?Х鹊奈⒖嗟南阄叮瑥浡_來。
     ⑥氣味終究有些雜了,可是涇渭分明,絕不混淆。你來我往,此起彼伏。再過段日子,又來了一個(gè),顯見得是蘇錫幫的,氣味特別甜,空氣都能拉出絲來了。第四位又來了,它一方面缺乏個(gè)性,另一方面又頗善融會(huì)貫通。它什么都來:香、辣、酸、甜,大蒜有,大蒜粉也有,麻油有,橄欖油也有。于是,所有的氣味全打成一團(tuán),再分不出誰是誰的來路。我們這些比鄰而居的人家,就這樣,不分彼此地聚集在了一處。
     ⑦這一日,廚房里傳出了艾草的熏煙。原來,端午又到了。艾草味里,所有的氣味都安靜下來,只由它彌漫,散開。一年之中的油垢,在這草本的芬芳中,一點(diǎn)點(diǎn)消除。漸漸的,連空氣也變了顏色,有一種灰和白在其中洇染,洇染成青色的。明凈的空氣其實(shí)并不是透明,它有它的顏色。

作者: 笑不可遏    時(shí)間: 2023-3-30 08:35
有這么勤勞的女主,家庭一定很幸福,哈哈!
作者: lue284588492    時(shí)間: 2023-3-30 08:40
煙道口不密封
作者: 五兒    時(shí)間: 2023-3-30 08:43
樓主大氣,換一般人早就要發(fā)作崩潰了,樓主卻用這么美好的眼光去心情欣賞這一切,不得不說一句:有格局,大氣
作者: 天然    時(shí)間: 2023-3-30 08:52
廚房里的日常,讓樓主寫得如此曼妙的感覺,像音樂,似舞曲,讓人入圍其中.......。666
作者: 羊年大吉74    時(shí)間: 2023-3-30 08:53
文筆好
作者: tzzc_0    時(shí)間: 2023-3-30 08:54
我們也一樣!每天感同身受!
作者: 原子貓2020    時(shí)間: 2023-3-30 08:55
寫得好棒,贊心態(tài)
作者: 123456?    時(shí)間: 2023-3-30 09:12
請(qǐng)問下,堵上公共煙道重新開孔實(shí)施起來麻煩么?
作者: 瑞德75    時(shí)間: 2023-3-30 09:30
五兒 發(fā)表于 2023-03-30 08:43
樓主大氣,換一般人早就要發(fā)作崩潰了,樓主卻用這么美好的眼光去心情欣賞這一切,不得不說一句:有格局,大氣

別人家的油煙能進(jìn)他們家,他們家的油煙也能進(jìn)別人家,這是公共煙道的問題,他這么諷刺鄰居不可取。
作者: 過路的沒得什么    時(shí)間: 2023-3-30 09:48
解說中國味道
作者: jlw    時(shí)間: 2023-3-30 11:04
你在墻上開孔才不道德,油煙在窗外全飄樓上,你煙道不密封不裝止逆閥
作者: 一個(gè)平頭老百姓    時(shí)間: 2023-3-30 13:25
123456? 發(fā)表于 2023-03-30 09:12
請(qǐng)問下,堵上公共煙道重新開孔實(shí)施起來麻煩么?

這個(gè)不麻煩,當(dāng)年我家裝修工人也說過,我想了想沒有做。
堵煙道,重新開孔讓油煙直接排到外面,很簡單,但這樣油煙很可能往上飄時(shí)影響樓上。
而且嚴(yán)格說起來,這其實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)違規(guī)的,只是實(shí)際中沒人管。
作者: 小茄子    時(shí)間: 2023-3-30 13:29
作文滿分
作者: 香港記者跑得快    時(shí)間: 2023-3-30 14:11
樓上都什么鬼,還樓主寫的? 這是王安憶寫的好吧
作者: 123456?    時(shí)間: 2023-3-30 14:16
一個(gè)平頭老百姓 發(fā)表于 2023-03-30 13:25
這個(gè)不麻煩,當(dāng)年我家裝修工人也說過,我想了想沒有做。
堵煙道,重新開孔讓油煙直接排到外面,很簡單,但這樣油煙很可能往上飄時(shí)影響樓上。
而且嚴(yán)格說起來,這其實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)違規(guī)的,只是實(shí)際中沒人管。

那怎么處理呢,有沒有啥好的辦法既不影響別人,也不要?jiǎng)e人影響我,我家確實(shí)也存在公共煙道串味的問題
作者: yanchong117    時(shí)間: 2023-3-30 14:53
123456? 發(fā)表于 2023-3-30 14:16
那怎么處理呢,有沒有啥好的辦法既不影響別人,也不要?jiǎng)e人影響我,我家確實(shí)也存在公共煙道串味的問題

打膠密封同時(shí)裝止回閥。
作者: 自由自在網(wǎng)中游    時(shí)間: 2023-3-30 15:21
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作者: 瑞德75    時(shí)間: 2023-3-30 15:51
自由自在網(wǎng)中游 發(fā)表于 2023-03-30 15:21
寫得真好  收藏

作家王安憶寫的
作者: 老和    時(shí)間: 2023-3-30 16:11
樓主堅(jiān)持把自家的油煙機(jī)接入公共煙道真是率性而為啊。樓主很享受鄰居家的煙火味道,并從中體驗(yàn)出鄰居的生活習(xí)慣和變化,真是自得其樂啊。
作者: yzcz2002    時(shí)間: 2023-3-30 16:22
123456? 發(fā)表于 2023-3-30 14:16
那怎么處理呢,有沒有啥好的辦法既不影響別人,也不要?jiǎng)e人影響我,我家確實(shí)也存在公共煙道串味的問題

買個(gè)逆止閥,找個(gè)三合板開孔,安裝固定好逆止閥,然后找個(gè)做鋁合金的幫助你安裝,用結(jié)構(gòu)膠粘粘在公共煙道處就可以了。我當(dāng)初就這樣解決的。
作者: 自由自在網(wǎng)中游    時(shí)間: 2023-3-30 17:10
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作者: 過客~    時(shí)間: 2023-3-30 20:15
樓主有才!
作者: 戴南不銹鋼666    時(shí)間: 2023-3-30 20:28
公共煙道是用來干嘛的?
作者: 天然    時(shí)間: 2023-3-31 09:00
汗顏,讀書少,竟以為樓主原創(chuàng),差點(diǎn)膜拜了。問候下樓主,臉紅了沒有?引用別人原創(chuàng),請(qǐng)標(biāo)明出處,尊重別人,也尊重自己,F(xiàn)在看來,樓主重新編輯了,加上了作者姓名了,知錯(cuò)能改就好!
作者: 天然    時(shí)間: 2023-3-31 09:01
香港記者跑得快 發(fā)表于 2023-3-30 14:11
樓上都什么鬼,還樓主寫的? 這是王安憶寫的好吧

感謝指正,已批評(píng)樓主。
作者: 親親我的寶貝1    時(shí)間: 2023-3-31 09:10
寫得不錯(cuò)。
作者: 150610097496    時(shí)間: 2023-3-31 11:14
除非你是一樓可以封了公共煙道 不然你就需要在裝修一次
作者: 150610097496    時(shí)間: 2023-3-31 11:14
戴南不銹鋼666 發(fā)表于 2023-03-30 20:28
公共煙道是用來干嘛的?

油煙機(jī)管道進(jìn)去的地方
作者: 150610097496    時(shí)間: 2023-3-31 11:16
樓主家的裝修公司不負(fù)責(zé)任而已 怪不了其他人
作者: 流沙14    時(shí)間: 2023-4-9 09:58
123456? 發(fā)表于 2023-03-30 14:16
那怎么處理呢,有沒有啥好的辦法既不影響別人,也不要?jiǎng)e人影響我,我家確實(shí)也存在公共煙道串味的問題

裝止逆閥




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