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泰無聊論壇

標(biāo)題: 哪家干拌好吃 [打印本頁]
作者: 泰來泰美    時間: 2023-3-19 13:23
標(biāo)題: 哪家干拌好吃
各位吃貨大神們，自認(rèn)為海陵區(qū)哪家的干拌或者肉絲干拌是最好吃的，吃了很多家都反響平平，或者沒了原先的味道，商家自己就別自薦了哦。
" `* o: @: l" N  S (, 下載次數(shù): 140) * r/ s/ c: ?$ H* i
作者: 環(huán)太平洋    時間: 2023-3-19 13:25
自己弄的好吃
作者: zhangyue    時間: 2023-3-19 14:32
愛國  麻辣鮮  李三   三號區(qū)北門一家  名字記不得   明珠北門 東邊一家  名字不記不得      其他還有不少家    現(xiàn)在胖了 不怎么敢吃了
作者: 海盜旗    時間: 2023-3-19 14:50
老熒光燈廠門口有一家，店面不行，個人覺得干拌面挺好。
作者: ztkglg    時間: 2023-3-19 14:58
你可以問大家干拌面怎么調(diào)味才香？還有湯怎么熬
作者: 泰來泰美    時間: 2023-3-19 15:15
環(huán)太平洋 發(fā)表于 2023-03-19 13:25: c3 z& z+ C* E) ~  J3 z
自己弄的好吃
. K6 ^% [7 _% u8 s3 t/ C  C( _
自己會做都不出去吃呢
作者: 恰飯丫    時間: 2023-3-19 15:56
ztkglg 發(fā)表于 2023-03-19 14:58
3 ^$ f8 Q% B) [: ~" K你可以問大家干拌面怎么調(diào)味才香？還有湯怎么熬

9 V! P* h% F  ?: k: ^咋做呀 想學(xué)
作者: 鳳城余暉    時間: 2023-3-19 16:09
打靶巷 鳳城面館 干拌面不錯 建議吃粗的 很筋道
作者: 阿飛的槍戰(zhàn)    時間: 2023-3-19 16:13
ztkglg 發(fā)表于 2023-03-19 14:58
# w( X% @  o! v, }) {你可以問大家干拌面怎么調(diào)味才香？還有湯怎么熬
3 r! R$ m7 j( _
主要是醬油，生黃豆醬油加各種大料，香菜什么的熬制就行了！然后料碗里面放雞精，蝦子，熬制好的醬油，蒜泥等喜歡吃的澆頭一加，拌拌就行了！
作者: 363925200    時間: 2023-3-19 16:14
太好吃了
作者: 康康的爹    時間: 2023-3-19 16:26
垃圾食品 少吃 全是味精 雞精 吃完要喝一瓶水
作者: ゛______Syy.    時間: 2023-3-19 16:41
瘋狂干拌面
作者: yangqiaoren    時間: 2023-3-19 18:30
雪菜干拌面不好吃嗎？
作者: ztkglg    時間: 2023-3-19 18:58
阿飛的槍戰(zhàn) 發(fā)表于 2023-03-19 16:13
  d4 B0 L# a/ j: T主要是醬油，生黃豆醬油加各種大料，香菜什么的熬制就行了！然后料碗里面放雞精，蝦子，熬制好的醬油，蒜泥等喜歡吃的澆頭一加，拌拌就行了！
$ z/ \" }3 |. s$ t2 K3 x4 N; Q  J
關(guān)鍵是大料不知道
作者: 驁    時間: 2023-3-19 21:08
6區(qū)蔣大酒樓干拌不錯、關(guān)鍵魚湯好喝
作者: 泰來泰美    時間: 2023-3-19 21:53
驁 發(fā)表于 2023-03-19 21:08# b/ g9 M0 h+ D+ K; K1 |
6區(qū)蔣大酒樓干拌不錯、關(guān)鍵魚湯好喝

. N+ |7 y9 P$ s  ~' F有空去嘗嘗看
作者: ?小怪獸▂▁    時間: 2023-3-19 22:09
盛和南門的美琴我覺得她家的細(xì)面干拌面和豆沙包子好吃，燒賣油太大了，但是味道不錯。
作者: 947431482    時間: 2023-3-19 23:39
泰東海鱷莊園也不丑
作者: w149658    時間: 2023-3-20 01:34
鳳城余暉 發(fā)表于 2023-03-19 16:09: T1 {9 B  Z% o; |& ~
打靶巷 鳳城面館 干拌面不錯 建議吃粗的 很筋道
. i5 Y' p* }3 Y1 ?  x: O' d4 V
那家價格高，服務(wù)差
作者: w149658    時間: 2023-3-20 01:36
泰州賓館，蔡二面館，胡一刀，東邊還有幾家，記不得了
作者: 青菜下面    時間: 2023-3-20 06:43
泰來泰美 發(fā)表于 2023-03-19 15:15* R& o' y, t$ |6 S. R" y
自己會做都不出去吃呢
' M3 l- n! |# J" I0 ~2 [
泰東，酒喜
作者: 阿云37    時間: 2023-3-20 07:47
什么叫好吃?無非只是才開始品嘗的那種新鮮感……再吃幾次就那樣了……
作者: 活的真精彩    時間: 2023-3-20 07:54
真不知道干泮面有什么好吃，油膩容易引起三高   有這世界在家弄正宗魚湯面多爽啊。
作者: 藍(lán)色的云    時間: 2023-3-20 08:09
泰州賓館西邊口泰路上有一個不錯
作者: 等待希望    時間: 2023-3-20 08:28
zhangyue 發(fā)表于 2023-3-19 14:32
" d% q' g) ?2 r% v愛國  麻辣鮮  李三   三號區(qū)北門一家  名字記不得   明珠北門 東邊一家  名字不記不得      其他還有不少 ...

1 L  O8 x' v% s9 i沒感覺到李三好吃。。。
作者: 依舊冷冷。    時間: 2023-3-20 10:08
四號區(qū)疏導(dǎo)點(diǎn)里面的亮仔干拌面好吃（小湯）
作者: おだのぶなが    時間: 2023-3-20 23:36
zhangyue 發(fā)表于 2023-03-19 14:32" M7 Q7 U- z# b1 Q
愛國  麻辣鮮  李三   三號區(qū)北門一家  名字記不得   明珠北門 東邊一家  名字不記不得      其他還有不少家    現(xiàn)在胖了 不怎么敢吃了
0 F) G# U. ^! M* v. i
三號區(qū)那家叫劉記
作者: 不忘初心345    時間: 2023-3-21 07:49
工人新村小芳干拌面
作者: 深情與狗    時間: 2023-3-21 11:09
我覺得，家里昨天剩的葷菜湯（紅燒肉，糖醋排骨，大白菜牛肉等），拌面最好吃
作者: 笑不可遏    時間: 2023-3-21 11:36
泰州干拌和重慶小面比起來口味差好幾個檔次，勉強(qiáng)夠吃而已。
作者: 早稻田    時間: 2023-3-21 12:37
明珠干拌面明珠小區(qū)北門，123面館四號區(qū)。原月成刀面館東進(jìn)小區(qū)南門。
作者: crazy    時間: 2023-3-22 00:06
笑不可遏 發(fā)表于 2023-03-21 11:36+ h2 G) w0 D6 ?
泰州干拌和重慶小面比起來口味差好幾個檔次，勉強(qiáng)夠吃而已。

* U0 A% c+ h$ t泰州干拌份量的都嫌多，每次只能吃一半，你居然嫌少？
作者: 我要瘋了！    時間: 2023-3-22 10:22
゛______Syy. 發(fā)表于 2023-3-19 16:414 r+ u/ t/ y) r8 k
瘋狂干拌面

. ]  a/ l; ^/ I, ~瘋狂味精或雞精面！一碗面下去是正常家庭幾天的量
作者: 王仁丸    時間: 2023-3-22 10:35
不忘初心345 發(fā)表于 2023-3-21 07:49
. E: C% Z( l1 l3 `9 N3 Z# H. O工人新村小芳干拌面
) e1 R7 X# n% F8 X# [0 F$ `
小芳和李三都吃過，都是垃圾，小芳不如他隔壁
作者: 大魚大宇    時間: 2023-3-22 15:42
?小怪獸▂▁ 發(fā)表于 2023-03-19 22:09
; z# A* z! q1 G) }' y盛和南門的美琴我覺得她家的細(xì)面干拌面和豆沙包子好吃，燒賣油太大了，但是味道不錯。

  E+ x/ S6 r' }" D/ v6 ^* c也不怎樣，不好吃
作者: 笑不可遏    時間: 2023-3-22 15:48
大魚大宇 發(fā)表于 2023-3-22 15:42
" @) I- X5 l& t也不怎樣，不好吃

* n# n8 _4 [& \  t) m2 Z不好吃，現(xiàn)在就小廚房的干拌還湊合。
作者: 橙色記憶    時間: 2023-3-22 15:57
金鷹榮華樓干拌面一絕
作者: 大魚大宇    時間: 2023-3-22 16:00
笑不可遏 發(fā)表于 2023-03-22 15:48
( y2 d$ z, Q  E+ M不好吃，現(xiàn)在就小廚房的干拌還湊合。
+ c0 A& N" j1 {7 \* v/ y
也一般般
作者: 笑不可遏    時間: 2023-3-22 16:08
大魚大宇 發(fā)表于 2023-3-22 16:00
% W; n$ }" e& ]1 v0 `- ~也一般般
) p3 T- l( m* H+ ^+ W: o  T
那周圍還有啥干拌好吃阿，都不行阿，推薦推薦！
作者: ?小怪獸▂▁    時間: 2023-3-22 16:23
大魚大宇 發(fā)表于 2023-3-22 15:42
& D" |3 P) v( u- d- x$ y% |也不怎樣，不好吃
* t, }/ R+ x: r* o: e
也沒發(fā)現(xiàn)其他啥好吃的，唉，吃過好多家，也就美琴干拌好吃，二刀混沌好吃，郭二海王包好吃，老高橋油條好吃。。再遠(yuǎn)還沒跑過
作者: 吳無    時間: 2023-3-22 16:32
森北菜場對面三子面館，味道還可以
作者: 555_yc    時間: 2023-3-22 18:27
不忘初心345 發(fā)表于 2023-03-21 07:49; q' M! G- M9 X
工人新村小芳干拌面
/ z4 p# s% U4 w+ D
小芳分量太少 我三筷子就叉沒了
作者: 一勞永逸8    時間: 2023-3-22 19:26
東進(jìn)小區(qū)的月城刀面吃了三十多年了
0 \/ U, K) E* W
作者: 待審核73261    時間: 2023-3-22 19:38
海盜旗 發(fā)表于 2023-03-19 14:50
4 [! B# j$ E+ e" O! I老熒光燈廠門口有一家，店面不行，個人覺得干拌面挺好。
* t  u3 f: u% {9 E3 t
叫二條面館
作者: 海盜旗    時間: 2023-3-23 06:13
待審核73261 發(fā)表于 2023-03-22 19:38
; O: N" a( J5 s/ q% _2 x" t叫二條面館
$ V$ x; L* ^5 p$ M  P
是的
作者: 泰來泰美    時間: 2023-3-24 09:03
王仁丸 發(fā)表于 2023-03-22 10:35
) r- p( o# J  P. m6 H* A小芳和李三都吃過，都是垃圾，小芳不如他隔壁

1 z; E8 _" y/ u6 Q$ Z2 k9 W" n( M隔壁是哪家哦
作者: 大魚大宇    時間: 2023-3-24 13:56
?小怪獸▂▁ 發(fā)表于 2023-03-22 16:23
! L: k2 S4 Y. L, m也沒發(fā)現(xiàn)其他啥好吃的，唉，吃過好多家，也就美琴干拌好吃，二刀混沌好吃，郭二海王包好吃，老高橋油條好吃。。再遠(yuǎn)還沒跑過
2 Y/ D+ U3 b) s# B0 g+ w
吃湯面，我沒吃到幾家好吃的干拌
作者: 大魚大宇    時間: 2023-3-24 13:57
笑不可遏 發(fā)表于 2023-03-22 16:08. \6 |7 g! ~7 u7 [3 D, V7 X. O; c9 J
那周圍還有啥干拌好吃阿，都不行阿，推薦推薦！
" ^% p9 K# a! E; A
吃湯面
作者: ?小怪獸▂▁    時間: 2023-3-24 14:16
大魚大宇 發(fā)表于 2023-3-24 13:56
- t5 n  G' f& S& A- n! p) y( l吃湯面，我沒吃到幾家好吃的干拌
- @8 z! A, |5 n' q" d8 t, \: I; u" Z
確實(shí)現(xiàn)在好多湯面店哦。。帶澆頭的現(xiàn)炒的湯面店。。有點(diǎn)油。。
作者: 王仁丸    時間: 2023-3-24 14:39
泰來泰美 發(fā)表于 2023-3-24 09:03
3 p# Z1 X( r$ b" X1 I$ m隔壁是哪家哦
  v1 u6 F$ n3 M
就臨著小芳家的東邊啊，特點(diǎn)是面比較清爽，不會很油膩，分量適中，還有油渣提味，缺點(diǎn)是干拌沒湯
作者: 泰啟善    時間: 2023-3-27 07:47
zhangyue 發(fā)表于 2023-03-19 14:32
  C# o8 I! U! b" }  b2 [" D/ }# H愛國  麻辣鮮  李三   三號區(qū)北門一家  名字記不得   明珠北門 東邊一家  名字不記不得      其他還有不少家    現(xiàn)在胖了 不怎么敢吃了

! k+ T1 [# p4 {  f愛國還不錯
作者: 大魚大宇    時間: 2023-3-27 22:47
?小怪獸▂▁ 發(fā)表于 2023-03-24 14:16
8 |- J8 A7 ~& P- K, j* G確實(shí)現(xiàn)在好多湯面店哦。。帶澆頭的現(xiàn)炒的湯面店。。有點(diǎn)油。。

- h# {& Q' v- c  Z/ h9 r8 L8 q8 @- F' o還好吧
作者: 嘴笨不會說    時間: 2023-3-28 18:26
老鳳城，巷子里
作者: 泰來泰美    時間: 2023-3-31 16:01
王仁丸 發(fā)表于 2023-03-24 14:39
; t5 Y" F( J% G( G* W就臨著小芳家的東邊啊，特點(diǎn)是面比較清爽，不會很油膩，分量適中，還有油渣提味，缺點(diǎn)是干拌沒湯
& ?0 m- f9 B* _
感覺不錯的樣子哦
作者: 太州海陵收藏    時間: 2023-3-31 17:33
南元錢記
作者: 我是過路人    時間: 2023-3-31 18:21
沒有吃過干拌面，不做評價
作者: A-名字不要長，    時間: 2023-4-1 14:52
947431482 發(fā)表于 2023-03-19 23:39" j& t. @8 U4 d* F0 @& f
泰東海鱷莊園也不丑

+ l8 V1 ~+ w- i  Z4 o! `4 z最難吃，他家可以排第一
作者: A-名字不要長，    時間: 2023-4-1 14:54
泰啟善 發(fā)表于 2023-03-27 07:47' H' K; C1 O$ s( @
愛國還不錯
5 ^+ x- @2 W1 i. U
愛國在哪？
作者: 泰啟善    時間: 2023-4-1 15:26
A-名字不要長， 發(fā)表于 2023-04-01 14:54% j9 K' O- M" c& D
愛國在哪？
$ A, [7 ~* f3 ^, ~. `2 ?5 V# y. n
工人新村東門口
作者: 朱朱的世界    時間: 2023-4-6 10:47
康康的爹 發(fā)表于 2023-3-19 16:260 P( y8 }  t* D7 B
垃圾食品 少吃 全是味精 雞精 吃完要喝一瓶水

# m) ~  S. i" P& _; `同意
作者: 朱朱的世界    時間: 2023-4-6 10:47
深情與狗 發(fā)表于 2023-3-21 11:09
5 I! A6 s% b9 d& L- v我覺得，家里昨天剩的葷菜湯（紅燒肉，糖醋排骨，大白菜牛肉等），拌面最好吃

0 u' c6 v4 r: X2 i' R# R健康衛(wèi)生
作者: 鳳城余暉    時間: 2023-6-24 08:19
打靶巷 鳳城面館 干拌面不錯 建議吃粗的 很筋道
作者: 蟑螂愛熊熊    時間: 2023-6-26 06:09
泰州干拌是越來越做的像揚(yáng)州了。其實(shí)，以前泰州干拌比揚(yáng)州好太多，揚(yáng)州面油多，且不配湯�，F(xiàn)在，基本在一個檔位上了。揚(yáng)州傳統(tǒng)干拌也升級配豆?jié){且減油了。
作者: 五講四美    時間: 2023-7-10 17:22
五一路的金玉，教工三村的江記，老街的蔣莉。
作者: DJ157    時間: 2023-7-13 15:00
ztkglg 發(fā)表于 2023-03-19 14:58
, F% }9 Z9 E2 P, L/ F2 S% ^* c你可以問大家干拌面怎么調(diào)味才香？還有湯怎么熬
& C: [" _, Q. s% P3 ~8 D6 d
網(wǎng)上有醬油熬制配料，怕滴不少于五種香料。



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